Vineta avagy erdélyi padlizsánkrém
…a majonézt.Legalább egy órán át hagyod hűlni a hűtőben, majd kenyérre kenve eheted paradicsommal vagy paprikával. Tanácsok: Érdemes beszerezni egy vaslapot, és azon sütni, mert csak akkor lesz igazi füstös…
igazi csokikrém
Párizsi kocka
…és jól besűrűsödött, hozzáadjuk a vajat vagy Rama sütőmargarint, a rumot, és habosra keverjük. A krémet jól lehűtjük, majd a piskótalapok közé töltjük. Tetejét tortabevonó csokival befedjük. Igazi csokis élvezet….
Mézes-narancsos sült csirkecomb
…szerecsendiót és a fahéjat. Forró olajba teszem, és félig megsütöm, majd mindkét oldalát megkenem mézzel, narancsgerezdekkel megtüzdelem, és a szaftba is teszek narancsokat. Készre sütöm. Megjegyzés: Igazi ünnepi menü! A…
Indiai tészta
…kókuszreszeléket, felforraljuk, majd hagyjuk állni jó félórát-órát, utána leszűrjük, hogy csak a kókuszízű tejet nyerjük. Így is finom, de a kókusztejjel az igazi! Talán kicsit bizarrnak tűnik a recept, de…
Pontyderék lengyelesen
…beleszórjuk, megsózzuk, megborsozzuk, az elősütött halat ráfektetjük. Lefedve, kis lángon kb. 15 percig pároljuk, de közepesen forró sütőben is süthetjük ugyanennyi ideig. Zsemlegombóc az igazi mellé. A receptet beküldte: Polli…
Sajtleves
…tűzről lehúzva belekeverjük a megmosott is finomra metélt petrezselyemzöldet, majd jól felkeverve befedjük. Csak 10 percnyi állas után tálaljuk. Megjegyzéseim: Akkor az igazi, ha vegyesen mindenfele sajt van benne, egy…
Kínai krémes
…krémet 2 felé osztjuk, és a lapok közé kenjük. Felülre lap kerüljön. Nagyon finom süti, de kell idő, amíg megpuhul a tésztája. Másnapra még nem az igazi. gyermekkel is készíthető…
Kínai krémes
…összekeverjük a többi összetevőből készült másik krémmel. A lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük. Két nap állás után az igazi, mert addigra megpuhulnak a lapok. Hasonló kategóriák kínai krémes…
Három húsos szendvicskrém
…ilyenkor a főtt tojást kihagyom, és utólag teszem hozzá. Kiflivel az igazi, csak a nálunk a kicsik azzal még nehezebben tudják fogyasztani. A receptet és a fotót Kószóné küldte. Köszönjük!…
Sajtos-tejszínes csirkemell
…fog leégni! A sózással vigyázni kell, mert a sajt szintén sós. Sült krumplival, párolt rizzsel az igazi, de hidegen is nagyon finom, ráadásul elég laktatós! A receptet Vasas Szilvia küldte….