Extra kocka (nagyon finom és mutatós süti)

…pikánsabbá tehetjük. Teteje: A 3 tojás fehérjét 6 evőkanál porcukorral, gőz fölött habbá verjük és rákenjük. Végül csokit reszelünk rá. Tanácsok: Igazi ünnepre való süti, ajánlom mindenkinek. Elkészítési idő: 60…

Kefires tepertős pogácsa

…őrölt borssal. A lisztet mélyebb tálba szitáljuk. Összekeverjük a lisztet 1 kk. sóval, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadunk 1 tojást és annyi kefirt, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán…

Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal

…Megjegyzés: A szénhidrát naposok a végén is ledobhatják a szalonnát a tetejéről, így csak a belőle kiolvadt kevés zsíradék teszi igazi élménnyé ezt a pizzát. A receptet Tracy küldte. Köszönjük!…

Édes-savanyú csirkemell almával

…laktató. Igazi hétvégi finomság. Érdekessége a receptnek, hogy nem kell hozzá só. Ha valaki fogyózik, a tejföl kihagyható, de akkor már tényleg savanyú a mártás. A receptet Boszika73 küldte. Köszönjük!…

Nyári tejszín

…tejport, és folyamatos keveréssel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, tejszínként felkeverjük. Megjegyzés: Előnye, hogy tejporral bármikor rögtönözhető, biztosan felverhető, és kevésbé romlandó, mint az igazi tejszín. És jóval olcsóbb! A receptet…

Prücsi féle sajtpogácsa és pácolt hús

Hozzávalók: A sajtpogácsához: hagyma sajt párizsi liszt tojás só bors A húshoz: karaj, de lehet csirke vagy pulyka is A páchoz: olaj pirosarany magyaros fűszer oregano majoranna tárkony bazsalikom só…

Halászlé másképp

Hozzávalók: 120-150 dkg hal,(pl.ponty,süllő,harcsa),2 fej vöröshagyma,1 ek.pirospaprika,2 z.paprika,1 paradicsom,só. Elkészítés: Többféle halból készítsük,mert ez adja meg a halászlé igazi zamatát.A halakat mgtisztítjuk,5-6 dkg-os darabokra vágjuk és besózzuk.A halak fejét,gerincét,uszonyukat a…

Bográcsgulyás III.

…sokan nem ezt mondják igazi gulyáslevesnek, mert van benne zöldség, valamint mi sertéslapockából szoktuk csinálni, de higyjétek el, nagyon ízletes. Arról nem is beszélve, hogy olcsóbb, mint a marha, és…

Somlói galuska V.

…és tejszínhabbal díszítjük! Megjegyzés: Egy igazi családi ünnepre megéri a fáradozást mert felejthetetlen élményben lesz részük azoknak is akik fogyasztják és annak is aki készítette! Ne bízd a véletlenre a…

Kapros tökfőzeelék csirkehússal

Hozzávalók: közepes főzőtök fele 2 csipet kapor csirkemell filé(kisebb csirekmell negyede) fokhagyma(fél gerizd) vöröshagyma(ujjnyi karika) rizs(fél evőkanál) Elkészítés: Az összes hozzávalót beteszed a baba lábasába, felengeded vizzel, hogy ellepje és…