Amerikai keksz

…3 mm vastagra nyújtjuk.A kakaós tésztákat rárakjuk a fehér tésztákra, összetekerjük őket, és a kapott 2 tekercset 2 órára pihenni hagyjuk. 2 óra múlva kb. fél centis szeletekre vágjuk, amelyeket…

Túrós muffin II.

…apránként beleöntjük a lisztes keveréket. Az így kapott masszát a formákba kanalazzuk, előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Mazsola helyett tehetünk bele reszelt csokoládét. Én tettem…

Prágai szelet

…pici sütőporral összedolgozzuk majd ezt a kapott tésztát kinyújtjuk. Tepsibe rakjuk és a lapot lekenjük a barackízzel és a következő anyagot öntjük rá. 6 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral habosra…

Kelt ostoros rétes

…(megnedvesített késsel könnyebb). Azután mindkét rövidebbik oldalát ujjnyi szélességben befelé ráhajtjuk, majd a tésztát lehetőleg minél több csavarással felhempergetjük, hármas copffonással összefonjuk. Az így kapott két kalácsot egy 30*20 cm-es…

Kelt ostoros rétes

…hat részre osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaós krémmel megkenjük, felhengergetjük. Hármas copffonással összefonjuk. Az így kapott két kalácsot, egy kb. 30×20 centis, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, magas falú tepsibe…

Diós márványos

kapott masszát kimargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben készre sütjük. A krémhez a diót, és a cukrot egy kis tejben (kb. fél dl megfőzzük). Ha kihűlt, hozzáadjuk a vaníliás…

Sajtos golyok (francia recept)

…szerint borsal izesitjuk.A kapott keverekbol kis golyokat formalunk,lisztben megforgatjuk es forro olajban addig sutjuk amig kb.ketszeresere nem nonek. Az olajtol jol lecsepegtetjuk es elomelegitett talban talaljuk. A talat aprora vagott…

Szarvacska mexikói módra

…a tejfölt. Az így kapott tejfölös tésztára szedjük a mártást. Reszelt sajttal tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és finom, laktató étel, és nem is drága. :) A receptet Trombika küldte. Köszönjük!…

Albertes süti

…a keszeket szép sorban egymáshoz ragasztjuk vele. Az így kapott rúd tetejét is bevonjuk a krémmel és megszórjuk kókuszreszelékkel. Kicsit hagyjuk összeérni, majd ferdén vágva felszeleteljük. A receptet beküldte: siti…

Szarvas- vagy őzgerinc pecsenye

…meglocsolva barnára sütjük. A pecsenyelevet liszttel besűrítjük, hozzákeverjük a tejfölt, citromlével ízesítjük. Az így kapott mártást szitán átnyomjuk, s a felszeletelt sült mellé mártáscsészében tálaljuk. Köretnek vajas makarónit, burgonyakrokettet, sós…