Mézes-almás kalács

Hozzávalók: 15 dkg méz 8 dkg gríz 8 dkg porcukor 4 tojás 30 dkg reszelt alma 1,5 dkg kakaó késhegynyi sütÅ‘por Å‘rölt fahéj fél citrom leve Elkészítés: A megtisztított, lehéjazott…

Gazdag kalács

…(egymásra hajtjuk). A tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral, rátesszük a kalácsot, és a sütÅ‘ben 180 fokon kb. 40 percig sütjük. (Nem szükséges elÅ‘melegíteni a sütÅ‘t.) A vajat megolvasztjuk, megkenjük vele a még…

Sós kalács

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 4 dkg élesztÅ‘ kb. 4 dl tej 2 mokkáskanálnyi cukor 80 dkg finomliszt 3 tojássárgája 1 mokkáskanálnyi só 8 dkg…

Méteres kalács

…kikeverjük, majd hozzáadjuk a hideg pudingot, illetve a rumot. A felszeletelt süteményt megkenjük a krémmel és váltakozva, (egy fehér, egy kakaós) egymáshoz ragasztjuk. Végül az elkészült méteres kalácsot csokoládémázzal vonjuk…

Méteres kalács

…egy világosat, egy sötétet – tapassz egymáshoz. A csokoládét vízgÅ‘z felett olvaszd meg, dolgozd el az olajjal, és vond be vele a méteres kalácsot. Ferdén szeleteld fel. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Méteres kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl olaj 26 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 2 kanál kakaó 20…

Kelesztés nélküli kalács

Hozzávalók: 0.5kg liszt, 2-3 tojássárgája, 1.5 evÅ‘kanál cukor, 0.5dl étolaj, 5 dkg élesztÅ‘, pici só langyos tej, amennyit felvesz Elkészítés: A hozzávalókból összedolgozzuk a tésztát, nem kell keleszteni , amikor…

Tejfölös fonat

…sodrott cukros kalács. A 10 dkg Ramát felolvasztom, hozzáteszem a sót és a tejfölt. Elkeverve egy gáztepsi aljára egyenletesen elosztom. A megsodrott köteleket, egyet jobbról, egyet balról, a tepsibe helyezem….

Tejfölös kalács

…túl nagy kalácsokat készítünk. Kb. 18-20 db lesz belÅ‘le. Ramázott tepsibe egymás mellé helyezve sütjük, de a tetejét nem szabad megtojásozni. Mikor világos barnára sültek, még forrón a sózott borsozott…

Marcipános kalács

…cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felÅ‘le nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belÅ‘le, majd sütÅ‘papírral…