…lágy a tészta, hogy a szaggatásnál nem lesz maradék, mert szépen „alakítható” a szaggatóhoz a tészta. (Szinte kalács lágyságú a tésztám!) Utána „megszeretgetem” a pogikat, azaz az oldaluknál megsodrom Å‘ket….
…2 cipót 5 perc kelesztés után tepsi nagyságúra nyújtani, és egymásra téve feltekerni. Olajjal kikent tepsiben 1 órát keleszteni. Amikor megsült, ismét átkenni olajjal. Finom, foszlós kalács! gyermekkel is készíthetÅ‘…
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fok sütési idÅ‘:60 perc Tészta 60 dkg liszt 3 tojássárgája 3 ek. olaj 6 dkg cukor 4 dl langyos tej 5 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva 10 tk cukor 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin citrom reszelt héja 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 5 dkg élesztÅ‘ 4…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só 1 evÅ‘kanál cukor 7,5 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj töltelék: virsli, kolbász, darált hús, füstölt sajt vagy édes töltelékhez lekvár,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére tojássárgája 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin citromhéj reszelve 1 csomag mazsola 10 tk cukor 2 tk só 2 tojás sárgája…
…alufóliát. Ha kihűlt, rummal megforrósított lekvárral megkenjük. A citromlevet a porcukorral kevergetve kissé megmelegítjük, végül a kalácsra kenjük. Csak akkor szeleteljük fel, ha a máz megdermedt rajta. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…kalács vagy édes kétszersült 6 nagy sárgabarack Elkészítés A barackot megmossuk, lobogó forró vízbe mártjuk, a héját lehúzzuk, kettévágjuk és kiemeljük a magját. 3 dl vízbÅ‘l, 50 g cukorból szirupot…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:170-180 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 1 kg liszt 1 élesztÅ‘ (5 dkg) 0.5 l tej cukor só A kenéshez 1 tojás Elkészítés Az élesztÅ‘t kevés…
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztÅ‘ (tejben felfuttatni), 2 evÅ‘kanál cukor, fahéj kristálycukor tojás kenni Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra…