Sós aprókák

Hozzávalók

  • elkészítés:35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:aranysárgára sütjük
  • 40 dkg Rama margarin
    45 dkg liszt
    1 tojás
    fél citrom
    1 csapott evőkanál só

  • Tetejére

    1 tojás

Elkészítés

A margarint és a lisztet a tojással sós, enyhén citromos vízzel jól összedolgozzuk, dupla hajtogatással vajas vagy sütőmargarinos tésztát készítünk. 8-10 mm vastagságúra nyújtjuk, attól függően, hogy milyen formát akarunk kiszúrni a tésztából. Ez tetszés szerint félhold, kocka, hasáb is lehet. A süteményeket sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással bekenjük, majd előmelegített, forró sütőbe tolva aranysárgára sütjük. Kiváló sörkorcsolya.