Hozzávalók:

• 6 db tojás jó keményre főzve
• 1 db sárgarépa megfőzve
• 1 db savanyú uborka
• majonéz
• 3 kanál tejföl
• 1 db virsli megfőzve
• 10 szelet gépsonka
• 1 csomag zselatin
• 1/2 leveskocka

Elkészítés:

Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal, erre rárakjuk 2 oldalról a sonkát úgy, hogy a fele kilógjon. A 3 tojás sárgáját összetörjük, kikavarjuk a majonézzel és a tejföllel, belerakjuk az apró kockára vágott tojásfehérjét, a virslit, a sárgarépát és az uborkát. 1/2 dl vízből és 1/2 db leveskockából, 1 csomag zselatinból szirupot főzünk. Mindent összekeverünk. A massza felét rásimítjuk a sonkára. A 3 tojást hosszában kétfelé vágjuk, ráhelyezzük,majd a massza másik felét is rásimítjuk. A sonkát ráhajtogatjuk, és hűtőbe tesszük. Miután a zselatin megszilárdult, szeletekre vágva tálaljuk.

Megjegyzés:

Ha kipróbálod, ízleni fog, ezt garantálom! :)

A receptet JuCuS85 küldte. Köszönjük!