Mézes oldalas II.

Hozzávalók:

  • 1 kg oldalas
  • A Páchoz:
  • 2 kávéspohár olaj
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál ketchup
  • bazsalikom
  • rozmaring
  • szerecsendió
  • ételízesítő
  • bors
  • Valamint a végén:
  • néhány gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A pác hozzávalóit összekeverem, jól átforgatom benne az egyben hagyott oldalast. Tepsibe teszem, aláöntök 1 pohár vizet, és ha maradt a pácléből, azt is ráöntöm. Fóliával letekarom, és 200 fokon 1 órát sütöm. A fóliát levéve pirosra sütöm. Ha kész, kiveszem a sütőből, és fokhagymás lével bekenem /fokhagymát lereszelem, pár csepp vízzel elkeverem/. Azonnal tálalom.

Megjegyzés:

A receptet Hethegy küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák