Fekete rózsa III.

…tészta hozzávalóit a kívánt mennyiségű tejjel összedolgozzuk, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 6 részre osztjuk, ebből kettőt külön-külön sima lapnak megsütünk. A maradék 4 lapot kinyújtjuk egymás után, és töltelékkel megtöltjük….

Lekváros-mézes szívek

…bevont szivek. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, annyi szörppel higítjuk, hogy kenhető masszát kapjunk. A megsült szivecskéket kettesével összeragasztjuk a töltelékkel (én a sütőlapon levő felüket kentem meg a töltelékkel, így…

Sültalma diós töltelékkel

…Ettől elpárolog a bor alkoholtartalma, és a cukros dió kicsit karamellizálódik. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral. Az almákat megtölteni a langyosra hűlt diós töltelékkel, majd a kivájt darabokkal lezárni a tetejét….

Palacsinta light

…Most jön az evés után a második legszebb pillanat: a töltés. Ebben az esetben nincs mérték, hogy mennyit is tegyünk 1 db-ra, hiszen nagyon sokan szeretik sok töltelékkel és nagyon…

Vadászborda fűszeres töltelékkel

…karikára vágott póréhagymával, petrezselyemmel, tojással, zsemlemorzsával, sóval. borssal, curryvel. A hússzeleteket a csont felöli oldalon felszúrjuk, kis zsebeket vágunk bele és megtoltjuk a Töltelékkel. Bedörzsöljük a hússzeleteket fokhagymával, sóval, borssal,…

Meggyes pite pudingos töltelékkel

…dl meggylé, 5 evőkanál cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor (főzős), fahéj, 1 l magozott, lecsepegtetett meggy. A tetejére: 1 tojás. A tepsi kenéséhez: olaj vagy margarin. Elkészítés: A töltelékkel kezdjük,…

Fetával töltött vesepecsenye

…és éles késsel középen hosszában jó mélyen vágd be. Hajtsd szét a húst, és a többi hozzávalókból készített töltelékkel kend le. Göngyöld fel, kötözd át, és körben süsd át egy…

Tina féle fokhagymás tejben pácolt sült csirkecombok pikáns rizzsel töltve

…kiszedett apróra vágott 2 gerezd fokhagymával és szárított petrezselyemzölddel ízesítem a tölteléket. Ha valakinek nem elég ízletes így a töltelék még fűszerezheti. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a combokat, bekenjük őket…

Hajtogatott töltött pogácsa

…kicsi margarinnal besamelt készítek, és még forrón belekeverem a két tojás sárgáját, sózom, borsozom, belekeverem a kétféle reszelt sajtot. A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár…

Borjúrolád pikáns töltelékkel

Hozzávalók: 5 dkg hosszú szemű rizs 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál vaj 2 evőkanál tört mandula 1 csipet fahéj 1 csipet kardamom 1 csipet gyömbér 1/4 kávéskanál…