Vörös bársony meggyaperitif

Hozzávalók: poharanként: 2 db jégkocka 5-6 db meggy (befőtt, vagy friss) 1 likőröspohár cseresznyepálinka, vagy cherry brandy 1 pohárka vörös vermut Elkészítés: Poharanként 2 jégkockát és 5-6 db befőtt, vagy…

Americano

Hozzávalók: 1 adaghoz: 3 cl Campari 3 cl vörös vermut szódavíz 2-3 jégkocka 1 szelet narancs Elkészítés: Kétdecis, keskeny pohárban a Camparit a vermuttal alaposan összekeverjük, és annyi szódavízzel hígítjuk,…

Gyümölcsös fagylaltkehely

…1órán át a jégkocka fagyasztóban vagy 20 percig a hűtőszekrény normál részében engedjük fel. A tejszínhabot a vaníliáscukorral verjük kemény habbá,töltsük a kinyomózsákba,és a tálalásig hűtsük le. A gyümölcsök 3/4…

Bronx Dry

Hozzávalók: — jégkocka — 2 rész gin — 2 rész száraz vermut — 1 rész narancslé Elkészítés: Töltsük meg a shakert félig jéggel és adjuk hozzá a gint, száraz vermutot…

Summer Kiss

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 cl banánlikőr 2 cl ananászlé 2 cl rum (fehér, ha van) egy kis pezsgő jégkocka Elkészítés: A banánlikőrt, az ananászlét, és a rumot a jégkockákkal shakerben…

Summer Kiss

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 cl banánlikőr 2 cl ananászlé 2 cl rum (fehér, ha van) egy kis pezsgő jégkocka Elkészítés: A banánlikőrt, az ananászlét, és a rumot a jégkockákkal shakerben…

Flying Grasshopper

Hozzávalók: 1 dl vodka 5 cl mentalikőr 5 cl fehér kakaólikőr jégkocka Elkészítés: Négy jégkockát keverőpohárba teszünk. Felöntjük a vodkával, a kakaó- és mentalikőrrel. Jól összekeverjük, és előhűtött koktélospohárba szűrjük….

Spanyol mandulakrémleves

Hozzávalók: 20 dkg hámozott mandula, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl extra szűz olívaolaj, 1-2 kávéskanál fehérborecet, só és őrölt fehér bors. A tálaláshoz 12 jégkocka és 4 kis marék szőlőszem,…

Vodkás-pezsgős citromfagyi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl vodka 4-6 jégkocka 1 citrom reszelt héja 6 gombóc cirtomfagyi 2,5 dl pezsgő Elkészítés A citromhéj kivételével turmixgépbe rakjuk a…

Gazpacho II.

…sűrített paradicsom, só, frissen őrölt fekete bors, 12 jégkocka A tálaláshoz: 2 szelet fehér kenyér, 2 kemény tojás, 6 újhagyma, 1 kis piros húsú paprika Elkészítés: A paradicsomot forró vízbe…