Könnyű csirkefelfújt
…a sütőrácsra rakjuk a tálkákat. Gőzben készítjük el. Ha kész, kiborítjuk, és salátával, vagy magában tálaljuk. A családom szereti még egy kis tejfölös kapros szósszal meglocsolni. Azonkívül, hogy komoly költség…
jamie oliver csirkeszárny kínai ötfűszerrel barbecue szósszal
Pizza II.
…megkenem szósszal (ha a szószból marad, hűtőben pár napig tárolható, vagy lefagyasztható). Feltétként bármi rárakható, nálunk a sonkás-gombás és a húsos a menő. Reszelt sajttal megszórom, és 240 fokra előmelegített…
Steak meleg salátával (Beckham kedvence)
…borsozzuk és a grillrácsra tesszük, majd olívaolajjal meglocsoljuk. A fokhagymát és a lilahagymát szeletekre, a répát karikára vágjuk, egy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk. Felöntjük Worchester szósszal, sóval, borssal ízesítjük. A salátaleveleket…
Curry-s tojás
…míg sűrű lesz. Sóval ízesítjük. A kemánytojásokat tányérra helyezzük kettévágva, ráöntjük a curry-szószt. Friss kenyérrel, paradicsommal, uborkával fogyasztjuk. A fenti szósszal megtölthetünk omlettet is, akkor rakjunk bele sonkát vagy párizsit…
Grillezett csirkemell mangós, földimogyorós zöldségágyon
…A mangót meghámozzuk és felkockázzuk. A paprikát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk. A földimogyorót finomra aprítjuk. A mangót, a paprikát, a főzőhagymát és a földimogyorót elkeverjük a limettalével,sóval,és tabasco-szósszal ízesítjük. A…
Mézes-mustáros csirkecomb
…hozzávalót összekeverem, és ezzel a szósszal bőven bekenem a húst, legjobb előző este kenni. Tűzhelyen és sütőben is szoktam sütni, fedő alatt. Nem lesz édes, de lehet csökkenteni a méz…
Tortellini tejszínes-paradicsomos szósszal
Hozzávalók: 4 személyre: 750 g tortellini 500 ml főzőtejszín 140 g sürített paradicsom 15 dkg Pannónia sajt a szószba + ízlés szerint a kész étel tetejére kb. 3 csipet oregánó…
Csirkehúsos torta
…tetejét díszítjük. Végül a tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben aranyszínűre sütjük. A maradék szósszal kínáljuk, melybe a megmaradt tojássárgáját is belekeverhetjük. Tanácsok: 6 személy részére elegendő! Elkészítési idő: 60 perc…
Leöntött zsemle
…a fahéjat, majd a tejfölös szósszal megkenjük, ezután pöttyözzünk rá a lekvárból, meg a tejfölből is, majd rákenjük a tojásfehérjéből vert habot is. A végén szintén pöttyözzünk a lekvárból, és…
Svéd hátszín
…némi olajjal leöntve egy éjszakára, de legalább 3-4 órára betesszük a hűtőbe, többször átforgatjuk. A tormát lereszeljük, elkeverjük a tejföllel, a Worcestershire szósszal és cukorral, kész is a mártásunk. A…