Andi féle pizza
…TARJA 1/2 DOBOZ GOMBA 1 TUBUS PIZZAKRÉM 3 EVŐKANÁL KETCHUP 20 DKG RESZELT Elkészítés: A CUKROT ÉS AZ ÉLESZTŐT ELKEVEREM A LANGYOS VÍZBE. A LISZTET ÁTSZITÁLOM ÉS A KÖZEPÉBE LYUKAT…
jamie oliver serpenyős pizza
Serpenyős zöldségek
Hozzávalók: 4 személyre: 2 gerezd fokhagyma 80 dkg vegyes zöldség (pl. sárgarépa, gomba, újhagyma, paprika, cukorborsó,szárzeller,brokkoli, cukkini, zöldbab – ízlés szerint) 2 evőkanál olaj 10 dkg egész hámozott mandula 1…
Mediterrán serpenyős hal
Hozzávalók: 75 dkg tengeri halfilé (bármilyen) 25 dkg gomba 25 dkg hagyma 25 dkg burgonya 25 dkg paradicsom 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 1 db vörösbab konzerv 1 db…
Mexikói serpenyős
Hozzávalók: 30 dkg csirke- vagy pulykamell 3-4 burgonya (10-12 hasáb) 50 dkg mexikói zöldségkeverék olaj fokhagyma chili só Elkészítés: A csíkokra vágott húst kevés olajon fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a zúzott…
Kínai serpenyős póré
Hozzávalók: 30 dkg fejes káposzta, 2 szál póréhagyma, 30 dkg szójababcsíra, 1 gerezd fokhagyma, 3 dkg sósmogyoró, fél csokor zellerzöld, 3 evőkanál szójaszósz, 1 dl száraz fehérbor, 3 evőkanál olaj,…
Lazac-steak fűszeres vinaigrette szósszal
…bele egy kiskanál mustárt, az majd összehúzza. Tálalás előtt a serpenyős halat visszatesszük a sütőbe, de most már forró sütőt használjunk, és hirtelen 3-4 percig pirítjuk. Tálaláskor a mártással meglocsoljuk,…
Cukkinis-gombás rakott penne sajttal borítva
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 50 dkg gomba 3-4 kisebb cukkini esetleg 2-3 szál kisebb sárgarépa kis olaj sütőmargarin fűszerek tejszín Knorr Serpenyős gombás csirke Rafinéria mozzarella füstölt sajt Elkészítés:…
Pácolt kacsamell mártással
…zsiradékon megsütjük. /Ehhez rostlapot ajánlanék, mert elég vastag. Ha valaki roston sütné, ott roséra kitűnően lehet sütni, ami szerintem finomabb. Ha a serpenyős megoldást választod, akkor szeleteld a melleket./ A…
Serpenyős csirkemáj
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj, 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár 3 dkg vaj 1 teáskanál pirosarany, só,borsikafű, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 csomó metélőhagyma, 1 csomó zellerzöld, Elkészítés: A csirkemájat apró…
Serpenyős gyros görög salátával
Hozzávalók: • A gyroshoz: • személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelően • gyros fűszerkeverék • kevés olívaolaj • A salátához: • paradicsom • paprika…