…főzünk. 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral, 2 kávéskanál őrölt kávéval kikeverünk, és hozzáadjuk a kihűlt pépet. Ezt kenjük a tészta tetejére, és erre még csokimáz kerül. gyermekkel is készíthető…

…verem, jó kemény krémszerű lesz. A babapiskótákat megmártom rumos kávéban, lerakom egymás mellé két sorban, a fele krémet rásimítom, megmártogatom a többi piskótát, ráhelyezem a tetejére a kávés felükkel felfelé….

…kávéskanál só Tetejére tojásfehérje Krém 2 db tejszínes sajt (tömlős) 10 dkg vaj vagy sütőmargarin reszelt trappista sajt Elkészítés 2 kanál tejfölben elkeverünk 1 kávés kanálnyi sót, 1 tojássárgát. Kevés…

…sóval habbá verjük. 3 evőkanál habbal alaposan összekeverjük a tésztát, majd óvatosan a többi habot is beledolgozzuk. A masszát téglalap alakú, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és közepesen meleg sütőben…

…megfőzött és kihűlt feketekávéba, beborítjuk vele a krémet, majd a megmaradt krém másik felét rákenjük a kávés kekszre. Ezt beborítjuk a második ostyalappal. A 6 tojásfehérjét felverjük a 25 dkg…

…7 tojássárgája feketekávé Tésztához 1 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt 15 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor 7 tojásfehérje Elkészítés A piskóta hozzávalóit összekeverjük és megsütjük. A kész lapot kihűtjük….