Töltött pulyka
…hagymát, majd a májat. A tejbe áztatott zsemlét kinyomjuk, megfűszerezzük, hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott petrezselymet. Az egészet ledaráljuk, elkeverünk benne a két egész tojást, és kettő tojássárgáját. Ezt a…
két nagy pohár tejföl
Csigalinzer
…vaníliás cukorral és annyi vízzel, hogy rugalmas tésztát kapjuk. Két cipóba osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaót és a fahéjat. Külön-külön két vékony lappá nyújtjuk, a fehéret megkenjük tojással, vagy…
TÖRÖK tea
…egy-két kiskanál teafüvet teszünk (a mennyiség attól függ, milyen nagy a teafőzőnk, kisebbe elég 1-2 kanál, a nagyobb, többszemélyes fajtákba 3-4 kiskanállal is tehetünk), majd mikor a víz felforrt, ráöntjük…
Máktorta III.
…sütni belőle, és a két lapot egymásra enni. Látványosabb, kiadósabb, és így is biztosan elfogy. Megjegyzés: A máktortát Eszter megsütötte, a Mindmegette mindmegette. Nagyon finom volt. Köszönjük! Hasonló kategóriák almas…
Életkerék kenyér
…kocka (5 dkg) élesztő, egy kiskanál cukor, két kiskanál só, két evőkanál olaj. A tetejére: egy tojás villával kissé felverve, csipetnyi só, szezámmag, napraforgómag, tökmag, mák (vagy másféle magvak ízlés…
Csokoládés álom
…darált diót, vagy mandulát, vagy mogyorót. A habverő legalacsonyabb fokozatát használva a két masszát összekeverjük, formába töltjük, és közepesen előmelegített sütőben alacsony hőfokon, kb.40 percig sütjük óvatosan, mert könnyebben megég…
Szilvás pite áfonyával
…teszem 20 percre. Közben kimagozom, cikkekre szeletelem a szilvát, szűrőben alaposan megmosom az áfonyát. A nagyobb tésztagombócból két folpacklap között vékony (kb. 3-4 mm) körlapot nyújtok, ezzel bélelem ki az…
Rakott zöldbab V.
…dl tejföl 2 tojás Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zöldbabot megtisztítjuk, megmossuk, két-három centis darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, karikára szeleteljük. A sajtot lereszeljük. Sós vízben…
Habsipkás citromtorta
…lap, vagy 9 g zselatin 50 dkg tejföl 3-4 evőkanál citromlikőr 30 dkg tejszín A díszítéshez citromkarika porcukor Elkészítés A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. Két tojást szétválasztunk, és a…
Almás pite – fűszeresen
…szegfűszeg csipetnyi őrölt kardamom Elkészítés: A lisztet, a margarint, a cukrot, a tejfölt, a sütőport, a sót, a két tojássárgát és az élesztőt összegyúrom, majd két részre osztom szét. Az…