…ek. tejszín 15 dkg liszt 1 tk. sütőpor Elkészítés Előmelegítjük a sütőt kb. 180 fokra, a muffin formát kibéleljük a papírral. A csokit apróra vágjuk, a lisztet elkeverjük a sütőporral….

…sütőpor fahéj fél marék durvára aprított dió 85 ml olaj Elkészítés A nedves és a száraz hozzávalókat külön-külön tálkákba jól elkeverjük, majd összevegyítjük a kettőt. Papírral bélelt muffin formába töltjük,…

…apránként hozzáadjuk az olajat. Most a kefír kerül bele, azután pedig a kakaós liszt. Egy közepes muffin sütő mélyedéseit kikenjük margarinnal, vagy kibéleljük papírkosárkákkal, és a masszával kétharmadukig megtöltjük. Túrót…

…adjuk hozzá a sót és a cukrot. A tejes keverékhez finoman keverjük hozzá a száraz hozzávalókat, majd kanalazzuk a masszát a papírral bélelt muffin formákba. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük….

…tejet adunk hozzá, hogy formálható masszát kapjunk. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. A díszítéshez a porcukrot kis vízzel elkeverjük, a muffin tetejére kenjük, majd fél diót teszünk rá….

…és lazán a lisztes masszába dolgozzuk úgy, hogy ne törjön össze a hab. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, és a tetejét megszórjuk a maradék mazsolával, dióval. Előmelegített sütőben megsütjük,…