Mákos kifli (Diós)
…a cipókat és nyolcrészre vágjuk. Mindegyik szélesebbik felére tesszük az egy mokkáskanálnyi tölteléket és kifli formára feltekerjük. Zsírral kikent tepsibe tesszük és a sütÅ‘ben kb.15 perc alatt készre sütjük. Világos…
…a cipókat és nyolcrészre vágjuk. Mindegyik szélesebbik felére tesszük az egy mokkáskanálnyi tölteléket és kifli formára feltekerjük. Zsírral kikent tepsibe tesszük és a sütÅ‘ben kb.15 perc alatt készre sütjük. Világos…
…Másnap vékonyra kinyújtjuk, féltenyérnyi kockákat vágunk belÅ‘le, ezekre egy-egy kávéskanál édes gesztenyepürét teszünk, és kifli alakúra formáljuk. SütÅ‘lapra tesszük, a tetejüket tojással megkenjük. Forró sütÅ‘ben, gyorsan sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…Elkészítés Az alapanyagokat összegyúrni, majd kinyújtani a tésztát, ezután egyenlÅ‘ kis téglalapokra vágni, melynek a közepére lekvárt teszünk. Kifli formájúra feltekerni, olajozott tepsin megsütni és még melegen vaníliás porcukorral megszórni….
…tejes tojással a kifliket leöntöm, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon kb fél órán át sütöm addig, amíg a kifli beszívja a ráöntött tejes keveréket. Ekkor kiveszem, és a cukorral kemény…
…rétestészta keménységűre gyúrjuk, és egy kicsit pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, kis négyzeteket vágunk belÅ‘le, megtöltjük cukorral, esetleg rummal ízesített gesztenyemasszával, kifli alakúra formázzuk, és megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…magos kifli(esetleg zsemle) Elkészítés: A kész céklasalátát egy szürökanállal alaposan lecsöpögtetjük. A kihült húst kockára vágjuk. A natúrjoghurtba(kefirbe)beletesszük a borsot,sót,zöldfüszereket és jól összekeverjük. Tálalás: Egy lapos tányérra elrendezzük a céklát,ráhalmozzuk…
…cukorral kikeverjük, majd a tészta kockákon egyenletesen elosztjuk. Kifli alakúra formázzuk, sütÅ‘lemezre sorakoztatjuk, mindegyiket megkenjük tojással, és kb. 20-30 percig pihentetjük, végül mérsékelten meleg sütÅ‘ben megsütjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk….
…cukor fél csomag vaníliás pudingpor Elkészítés Felkarikázom a kiflit, rászórom a mazsolát. 3 dl tejben jól elkeverem a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást, majd ráöntöm a mazsolás kiflire….
…a tojások sárgájával habosra keverjük, és belekeverjük a keményre vert tojásfehérje habba. Ezt a masszát a megáztatott kiflikhez keverjük. Tűzálló tálat kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával. Belerakunk 1 réteg kiflit, erre vaníliás…
…Elkészítés A lisztbÅ‘l, rámából, tojássárgából, a tejfölbÅ‘l jó rétestésztát gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk, ikrás zsírral, vagy sütÅ‘margarinnal megkenjük, lisztezzük. Jó szorosra feltekerjük, 1 órát pihentetjük. Gesztenyemasszával töltjük, kifli alakúra feltekerjük….