Epres joghurt-shake (vitamindús frissítõ; 4 adag)

…fokozatával keverjük. Tanácsok: Hosszúkás poharakba töltjük és mentalevéllel díszítjük. Aromadús frissítõ a forró nyári napokon, de a hideg évszakokban is mindenkinek jól esik egy kis “torkoskodás”. A receptet beküldte: tigirl17…

Limoni di amalfi cotti al forno

…a mozzarella golyó másik felét.10-15 percre a sütőbe tesszük,és amikor azt a hűdejóillatot érezzük,kiszedjük,kenyérre tehetjük,salátával,olívaolajjal,parival,és sok-sok bazsalikommal!!!Anno a nővéremnek csináltam mindig ilyet reggelire a nyári szünetben amig volt rá időm!…

Kapros-ecetes tökleves

…tejfölözni és ecetezni, ízlés szerint. Megjegyzés: Az ecettel és a kaporral ne spóroljunk, ezektől lesz finom. Akar forrón, akár langyosan finom, könnyű nyári leves. Jó étvágyat! A receptet Teréz küldte….

Kókuszkusz

…percig hagyom állni. Utána átkavarom, belekeverem a cukrot és a sót. Lehet bele reszelni pici narancs- vagy citromhéjat is. Megjegyzés: Lehűtve isteni nyári nassolnivaló, lehet dzsemmel, lekvárral enni, de szórhatunk…

Csirkemell meleg zöldségkörettel

…ezeket is kiszedem a serpenyőből, s legutoljára a többi (apróbb) zöldséget forgatom át néhány pillanatig a megmaradt zsíradékon. Azon nyomban tálalandó! Tanácsok: Isteni, könnyű, nyári vacsora! Aki ügyelni akar a…

Linda Pudingos sütije

…majd 1-2 órára a hűtőbe teszem, hogy igazán hideg legyen. Könnyű, frissítő nyári desszert, a színekkel egyébként lehet variálni (pl “rendes” piskóta csokipudinggal, világos gyümölccsel, stb) Elkészítési idő: 60 perc…

Detti joghurtos “sütije”

…masszába, beletesszük a gyümölcsöt (ízlés szerinti mennyiségben), vízzel kiöblítünk egy őzgerincformát, beleöntjük a keveréket, 1 órára a mélyhűtőbe, utána 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Nagyon könnyű, finom, igazi nyári csemege….

Citromos sajt-tortácskák

Hozzávalók: 4 evőkanál cirtomkrém 2 × 200 g dobozos light Philadelphia sajt 6 evőkanál nyári gyümölcsszósz (üveges) 8 édes tortácska alap (csomagolt) 100 g kék áfonya 100 g málna 1…

Almabólé

Hozzávalók: 10 adaghoz/pohárhoz: 4 savanykás nyári alma 20 dkg cukor 1,5 l almalé fél rúd fahéj 1 citrom héja 1 l ásványvíz díszítéshez citromfű Elkészítés: Az almákat négybe vágjuk, magházukat…

Gin Daisy

…citromlevet. Rázzuk össze. Rakjunk tört jeget az old fashioned pohárba, szűrjük bele a shakert. Öntsük hozzá a kis szódát. Díszítsük koktélcseresznyével, narancskarikával vagy mentaággal. Megjegyzés: Kellemes nyári hűsítő. A receptet…