Ne hagyd abba csirke

Hozzávalók: CSirke mell vagy comb 8 dkg liszt 1 teáskanál piros paprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál majoranna 1 késhegynyi örölt kömény 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy…

Csirkemell párolt zöldség rizzsel

Hozzávalók: 1 egész csirke mell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös (vagy lila) hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika…

Citromos, tárkonyos raguleves

Hozzávalók: 5o dkg. hus /s.comb,v.pulykamell, v.cs.mell zöldségek/s.répa,fehér répa.karaláb,/karfiol v.brokkoli ezek később kerülnek a levesbe/ 3 ek. olaj citromlé, tárkony citromhéj, fűszerek saját ízlésed szerint tejföl v. tejszín só Elkészítés: A…

Körtesaláta füstölt hússal

Hozzávalók: 1 kg körte 1 nagyobb zeller 25 dkg füstölt sonka vagy füstölt, kicsontozott csülök 2 dl tejföl 2 dl joghurt vagy kefir 2 kanál mustár 2 kanál méz vagy…

Körtés-tejfölös lepény

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 13 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 dl tejföl 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 8 db nagy körte 1…

Mézes alagút

…sütőpor Krém 20 dkg Rama margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál porcukor Töltelék 2 nagyobb birsalma, vagy körte, alma, stb. 1/2 citrom leve 1 dl édes fehérbor…

Mézes alagút

…Krém 20 dkg Ráma margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál porcukor Töltelék 2 nagyobb birsalma / vagy körte, alma, stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér…

Körtés-marcipános lepény

…reszelt citromhéjat és a tojássárgát. Kézzel alaposan összegyúrjuk. Az elkészült tésztát hűvös helyen fél órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, és egy lepényformát kibélelünk vele. A körtéket meghámozzuk,…

Körtés-vaníliás turmix (smoothie)

Hozzávalók: 2 db körte 2 pohár natúr joghurt vanília 1 evőkanál méz Elkészítés: Hámozd meg a körtét, távolítsd el a magházát, és darabold fel. Tedd a turmixba a joghurttal, a…

Gyümölcsleves V.

Hozzávalók: 50 dkg idénynek megfelelő gyümölcs (ribizli, megy, cseresznye, alma, körte, szeder) 5 evőkanál cukor csipet só 2 egész fahéj 6 szem szegfűszeg fél citrom leve és héja 1 dl…