Diós-csokis keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 g kukorica keményítő 45 g dió 180 g finomliszt 90 g porcukor 175 g vaj vagy sütőmargarin liszt a nyújtáshoz Díszítéshez…
kúkorica pálinka készítés
Inkák ősi eledele
Hozzávalók: – 1 csésze pattogatott amarant – 1,5 csésze pattogatott kukorica – agavé szirup / méz Elkészítés: – A pattogatott amarantot és a pattogatott kukoricát összekeverjük, ledaráljuk. – A ledarált…
Norvég töltött paprika
…tabasco szósz 1 teáskanál fokhagymás só fél teáskanál durvára őrölt bors 1 citrom leve 10 dkg vaj Elkészítés: Kockázzuk fel a sajt háromnegyed részét, a többit reszeljük le. A paprikákat…
Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel
…só bors ételízesítő Elkészítés: 1.) Köret: A zöldségeket megmossuk, felkarikázzuk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a rizst, felöntjük erőlevessel, sózzuk, borsozzuk és félig lefedve 8-10 perc alatt puhára főzzük. Lehúzzuk…
Mazsolás rizssaláta
…3 evőkanál fehérborecet 1,5 evőkanál mustár 1,5 evőkanál méz 1 mokkáskanál só 8-9 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A rizst megmossuk, majd bő, forrásban lévő vízbe szórjuk. Kissé megsózzuk, babérral fűszerezzük, és…
Brazil csirke
…1 db chilipaprika, 1 fej kisebb vöröshagyma, 20 dkg sampinyon, 20 dkg paradicsom, 20 dkg mini kukorica, 1 evőkanál kókusztej. Elkészítés: Vágjuk négyfelé a csirkét. A fokhagymát nyomjuk szét, majd…
Hawaii rántotta
Hozzávalók: 15 dkg gépsonka felkockázva fél doboz ananász 1 evőkanál kókuszreszelék fél doboz kukorica 15 dkg sajt kockázva 8 tojás 1 dl tej só fehérbors olaj Elkészítés: A sonkát, ananászt,…
Zöldségekkel töltött pulykamell
…étolaj a kisütéshez. Elkészítés: A húsokat felszeleteljük és vékonyra kiverjük. Besamelmártást készítünk ,(vajból, kevés liszttel, tejjel és reszelt szerecsendióval) beletesszük a megpárolt zöldségeket, és a reszelt sajtot. Szorosan feltekerjük, bepanírozzuk…
Káposztasaláta gazdagon
…szerint víz, ecet, só cukor Elkészítés: A káposztákat, a paprikát, az uborkát, a hagymát legyalulom, a paradicsomot 6-8 darabra vágom. A káposztát és az uborkát gyengén lesózom és kinyomkodom majd…
Majonézes-kukoricás tonhalkrém
Hozzávalók: 1 konzerv olajos vagdalt tonhal 1 kis konzerv kukorica majonéz fagyasztott bazsalikom pár csepp citromlé Elkészítés: Az olajos tonhalat szűrőn lecsepegtetjük, érdemes megnyomkodni is, hogy kimenjen belőle az olaj….