Besztercei saláta
…Az elõzõleg jól behûtött salátát megmosott és megszárított salátalevelekre tálaljuk. Tálalás elõtt akár 2 nappal is elkészíthetjük, minél jobban összeérnek az ízek, annál jobb lesz. Elkészítési idő: 25 perc A…
kacsa pácolása sütés előtt
Szezámmagos sós kifli
…átfogójánál (azaz a legszélesebb részénél) fogva feltekerjük. 3.) A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük vízzel, megszórjuk szezámmaggal, és 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. A sütési idő lejárta előtt 15…
Piros gyümölcsös habos sütemény
…és óvatosan a gyümölcsök tetejére kenjük, hogy a hab ne törjön meg. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, amíg a hab aranysárga színű lesz. Tálalás előtt kockákat vágunk, tetejükre…
Paradicsomos töltött padlizsán
…180 fokon. Öt perccel a vége előtt megszórom reszelt sajttal. Megjegyzés: Tálaláskor le lehet önteni egyszerű paradicsommártással: 1 doboz (4-5 db friss) paradicsomot kockára, 2 gerezd fokhagymát apróra vágok. Egy…
Trüffel golyócskák
Hozzávalók elkészítés:20 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg főzőcsokoládé 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Díszítéshez kakaópor, apróra vágott mandula, vagy pisztácia…
Ubileves
…is. Miután megfőtt leturmixolom és felöntöm tejszinnel. Sóval, borsal utánaízesítem és behűtöm. Tálalás előtt beleszórok még kockára szeletelt, nyers uborkát és apróra vágott kaprot vagy mentát. A receptet beküldte: Ancika…
Sárgaborsópüré
Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó 1 nagy krumpli 2 gerezd fokhagyma kis fej hagyma fele só ételízesítő Elkészítés: Néhány órára beáztatjuk a sárgaborsót. Ebéd előtt 1 órával feltesszük főni annyi vízben,…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 4 evőkanál cukor 4 evőkanál langyos méz 6 dkg margarin 1 tojás kevés hideg víz…
Baklava
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg vaj vagy sütőmargarin mézszörp 3 csésze méz 50 dkg darált dió réteslap Elkészítés A mézet a vajjal vagy…
Zabpelyhes sütemény
…égjen oda, tarts félóránként tűpróbát. Ha kész, hagyd teljesen kihűlni. Tálalás előtt kend meg gyümölcslekvárral, és szeleteld fel. Tipp: használj valamilyen fanyar lekvárt, mert ehhez a finomsághoz leginkább az passzol!…