Bagolyszemes túrószelet
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…
kakaós háromszög
Mokka szelet
…1 evőkanál kakaót tesszük (én 2 evőkanál kávét tettem az egészbe). A kihűlt tésztára először a kávés, majd a kakaós krémet simítjuk. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, 2 evőkanál olajat…
Húsvéti csokis muffin
…és a vaníliás cukor másik felét. Hozzáadjuk a tojást és a tejet, elkeverjük. A masszát hozzáadjuk a kakaós liszthez, elkeverjük. A muffinformákat 3/4 részig töltjük, 180-200 fokos sütőben sütjük. Ha…
Kakaós-túrós csiga
Hozzávalók: 12 dkg túró fél dl tej 5 evőkanál olaj 10 dkg porcukor csipet só 25 dkg liszt fél csomag sütőpor cukros kakaó Elkészítés: A túrót áttörjük, majd összekeverjük az…
Kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 22 dkg liszt 15 dkg cukor 4,3 dkg kakaópor (nem instant) 2 evőkanál sütőpor 1/2 teáskanál só 1/4…
Csokis-meggyes finomság
Hozzávalók: 6 tojás /ha kicsik, 7 is lehet/ 6 evőkanál cukor 10 dkg sütőmargarin 6 evőkanál liszt 2-3 evőkanál kakaó kb fél csomag kakaós tortadara fél csomag sütőpor 1 üveg…
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Méteres kalács
…kikeverjük, majd hozzáadjuk a hideg pudingot, illetve a rumot. A felszeletelt süteményt megkenjük a krémmel és váltakozva, (egy fehér, egy kakaós) egymáshoz ragasztjuk. Végül az elkészült méteres kalácsot csokoládémázzal vonjuk…
Két emelet boldogság
…vagy aromát keverünk. Az alsó lapra a kakaós krémet tesszük belenyomkodjuk a babapiskótát, a középső lapra a rumos krémet tesszük és belenyomkodjuk a négyfelé vágott zselés cukrot. A felső lapra…
Bagolyszem
…összekeverjük a főzött krémmel. Ezután a krémet elfelezzük. Egyik felébe 2 csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikba pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet…