Guacamole

Hozzávalók:

  • 2 nagy avocado megtisztítva, felszeletelve
  • 1 negyed citrom leve,
  • 2 nagy paradicsom felkockázva,
  • 1 citrom lereszelt héja,
  • 100 g Philadelphia krém (vagy állagában hasonló magyar termek!!!),
  • 1 gerezd fokhagyma átpaszírozva,
  • 3 újhagyma felkarikázva,
  • só,
  • bors

Elkészítés:

Mindent egy közepes tálba teszünk (nem fémbe, mert az megöli a vitamintartalmat), jól összekeverjük. Kézi mixelővel vagy villával krémmé paszírozzuk. Tortilla chipshez vagy barmilyen vastagabb chips-hez mártogatni tálaljuk.

Megjegyzés:

Azonnal kell fogyasztani, mivel az avocado hamar megbarnul!!! Super partikra!!!

A receptet Konecsny Anna küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Guacamole gyorsan és egyszerűenHozzávalók: 2 avokádó 1/4 citrom leve fél fej hagyma olívaolaj só 1 csomag chips Elkészítés: Puha avokádókat választunk. Megmossuk, megtisztítjuk a gyümölcsöket, majd eltávolítjuk a magjukat. Pépet készítünk az avokádóból,...
  2. Mexikói guacamoleHozzávalók: 1 avokádó 3 gerezd fokhagyma pici só 2 kis pohár kefir pászka vagy tortilla chips Elkészítés: A meghámozott avokádót apróra felvágjuk, hozzáaprítjuk a fokhagymát, beletesszük a kefireket, sót, majd...
  3. Guacamole II.Hozzávalók: 1 avokádó 1 kis hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tejföl 1/2 citrom leve csipet só Elkészítés: Az avokádót meghámozzuk, és villával összerörjük. A hagymát finomra vágjuk, a fokhagymát...
  4. Guacamole /Avokádó-dip/Hozzávalók: 2érett avokádó,2tk.citromlé,1hagyma,1paradicsom,kevéske chili,só Elkészítés: Az avokádót kanalazzuk ki egy edénybe.Csepegtessük rá a citromlét,pürésítsük.Hagymát apróra vágjuk,paradicsomot felkockázzuk.Ezt az avokádóhoz adjuk.Fűszerezzük a chilivel,sóval.Hűtőbe rakjuk. Tanácsok: Mártogathatunk benne tortilla chipset v.zöldségszeleteket.Gyors kis...
  5. Csoki krem avocadovalHozzávalók: 2 jo erett avocado (legyen konnyen megnyomhato a keskenyebbik vegen, de ne pottyedt) 1 csesze (250 ml) juhar szirup (maple syrup) 2/3 csesze forro csokinal valo por kicsi vanillia...