Almás muffin

…összekeverjük egy tálban, hozzáadjuk a megtisztított felkockázott almát, vagy a lecsepegtetett almakockát, majd összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával. Langyos vízzel, nagyon sűrű piskótatészta állagúra hígítjuk a tésztát. A muffin

Almás muffin mazsolával

…keményítő 18 dkg liszt 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek) 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül) citromlevél a díszítéshez papír muffin forma Elkészítés A meghámozott, magház nélküli almadarabokat…

Banános-diós muffin

…nem vízzel-zabkorpával javítunk rajta) Kivajazott-lisztezett muffin formába – vagy “klapszli”-val bélelt muffinformába öntjük. Előmelegített sütőben: légkeveréssel 210°C fokon 20-25 perc sütjük. Tanácsok: Férjeknek csak megkostolás után javasolt bevallani, h. nem…

Ünnepi muffin

…2 dl. tej, vagy tejföl, vagy joghurt rumaroma Elkészítés: A száraz és nedves anyagot külön-külön összekeverem, majd összeöntöm őket. Margarinnal kikent muffin sütőformában közepes lángon, tűpróbáig sütöm. Ennyi hozzávalóból 12…

Banános muffin

…szódabikarbónával. A tojásos masszához hozzáadjuk a tejet és a lisztet felváltva úgy, hogy a liszttel fejezzük be. A muffin formát kibéleljük muffin papírral, és a masszát belekanalazzuk, majd megsütjük. Ha…

Máglyarakás muffin

…dkg cukor 10 dkg baracklekvár 2-3 ek barna cukor Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és ha nem szilikonos muffin tepsivel dolgozunk, akkor a horpadásokat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és beszórjuk…

Csokoládépettyes-kókuszos muffin

…6 darabos muffin formát. Keverjük össze a sütőporos lisztet, a kókuszreszeléket és a cukrot egy nagyobb tálban. Adjuk hozzá az előzőleg már elvegyített vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, tejet, tojást, végül…

Triplán csokis muffin

…ízesítjük. Hozzáadjuk a lisztes egyveleget és a tejszínt, majd az egészet simára keverjük. A muffin tésztába beleforgatjuk az apró darabkákra tört csokoládékat. A sütőt előmelegítjük 190°C-ra, a muffin formákat előkészítjük,…

Sütőtökös-almás muffin

muffin formákba kanalazzuk. Összekeverjük az 1/4 csésze cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal és a liszttel, majd ezzel a keverékkel megkenegetjük a muffinok tetejét. 15-20 percig sütjük, (tűpróba). gyermekkel is készíthető…

Muffin rizspehellyel

…rizspehellyel összekeverem. A tojásokat felverem a cukorral, a joghurttal és az olajjal, aztán gyorsan beleforgatom a lisztes keveréket. A tésztát beleteszem a muffin formákba. A sütő közepén 20-25 percig sütöm….