Kókuszos-meggyes túrógolyócskák

…nagyságú golyócskákat formálunk, amiket meghempergetünk a kókuszreszelék, és édesítőszer (porcukor) keverékében. Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig is elállnak. A túrógolyócskák citrom vagy narancshéj helyett, fahéjjal ízesítve is készülhetnek. gyermekkel is készíthető…

Illatos mézescsók

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 5 dkg cukrozott citrom, vagy narancshéj 1 kupica cseresznyepálinka 2 tojás 25 dkg barna cukor 4 kk…

Narancsos marcipángolyók

…2 dkg vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez cukrozott narancshéj Elkészítés A cukrot a narancslében feloldjuk, majd a mandulát is hozzáadva sűrűre keverjük. A narancs reszelt héját is beledolgozzuk, és kézzel…

Narancsos muffin

…1 teáskanál só 1 evőkanál reszelt narancshéj 3 teáskanál sütőpor Elkészítés A tojást elkeverjük az olajjal, beleöntjük a tejet, a cukrot, a narancshéjat, a mazsolát, és végül a sütőporral és…

Mézes kocka

…tojás reszelt narancshéj reszelt citromhéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg méz 40 dkg finomliszt Elkészítés A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és addig kevergetjük, amíg elolvad…

Almás-diós piskóta

…dkg kristálycukor 40 dkg reszelt, hámozott alma 4 egész tojás ízlés szerint őrölt fahéj citrom- vagy narancshéj Elkészítés A 4 tojást habosra keverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk az almát a levével…

Fügerombusz

Hozzávalók: 30 dkg aszalt füge 2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) 2,5 dkg cukrozott, szárított citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…

Gyümölcskenyér kezdőknek

…kakaópor (nem kötelező) őrölt fahéj őrölt gyömbér őrölt szegfűszeg mazsola narancshéj, frissen reszelt, vagy cukrozott citromhéj szárított, vagy friss gyümölcsök (alma, dió, mandula stb.) Elkészítés A tojásokat a cukorral felverjük,…

Almás-diós piskóta

…40 dkg kristálycukor 4 tojás 1 marék darabokra tört csoki citromhéj vagy narancshéj Elkészítés A 4 tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a reszelt almát levével együtt, majd a többi…

Fügés crostata

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricaliszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2 evőkanál cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje (ennek hiányában vaníliaőrlemény) 1 teáskanál porrá őrölt narancshéj