Hozzávalók
- elkészítés:20 – 25 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
7 tojás
7 ek. cukor
8 ek. liszt
2 kávéskanál sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
2 ek. méz
2 ek. kakaópor (nem kötelező)
őrölt fahéj
őrölt gyömbér
őrölt szegfűszeg
mazsola
narancshéj, frissen reszelt, vagy cukrozott
citromhéj
szárított, vagy friss gyümölcsök (alma, dió, mandula stb.)
Elkészítés
A tojásokat a cukorral felverjük, hozzáadjuk a lisztet, a fűszereket, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót, a mézet, majd a gyümölcsöket, a narancs levét, bele is lehet csurgatni. Mikor elkészült a massza, tetszés szerinti sütőformába öntjük, és előmelegített sütőben sütjük, fóliával letakarva, körülbelül fél óráig. A sütés ideje függ a formától is. Tűpróbával állapítjuk meg, hogy megsült-e.
gyermekkel is készíthető