Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 6 evőkanál édesítőpor vagy porcukor
  60 szem kimagozott meggybefőtt (fagyasztott gyümölcs is lehet)
  60 dkg félzsíros tehéntúró
  0,5 dl tejszín
  2 cs. vaníliacukor (ízlés szerint lehet többet is)
  1 citrom vagy narancs reszelt héja vagy 1 kiskanál őrölt fahéj
  néhány szem darált, diétás keksz

• Bevonáshoz

  4-5 evőkanál édesítőpor vagy porcukor
  egy csomag kókuszreszelék

Elkészítés

A meggybefőttet lecsöpögtetjük, de ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, akkor azt először szobahőmérsékleten felengedjük. A túrót áttörjük, majd a tejszínnel, az édesítőporral, vaníliacukorral, citromhéjjal, meg annyi kekszmorzsával gyúrjuk össze, hogy jól formázható legyen. (A kekszet kis mennyiségben kávédarálóban a legkönnyebb megdarálni). Ebből a masszából a meggyszemek köré vizes kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket meghempergetünk a kókuszreszelék, és édesítőszer (porcukor) keverékében. Letakarva, hűtőszekrényben 3-4 napig is elállnak. A túrógolyócskák citrom vagy narancshéj helyett, fahéjjal ízesítve is készülhetnek.

gyermekkel is készíthető