Gyros Évi módra
…doboz natúr joghurt olaj só Elkészítés: a krumplit hasábokra vágjuk és olajban kisütjük,ízlés szerint sózzuk. a paradicsomot és a kígyóuborkát egy tálba felkockázzuk és hagyjuk összeérni.a natúr joghurtot egy másik…
karamell öntet készítés
Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet
…az általam használt mennyiségeket. Elkészítés: A két kígyóuborkát megpucolom, és felszeletelem/lereszelem. Lehet úgy mintha tejfölös ubisali lenne, és karikára vágjuk (ez akkor jó, ha salátát készítünk belőle) vagy lereszelem vékony…
Gyros házilag
Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk .A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel…
Captain’s Blood
Hozzávalók: 5 cl sötét rum 1 cl citromlé 1 öntet angosztura Elkészítés: Shakerben összerázzuk, koktélospohárba szűrjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Paradicsom dióecettel
…őrölt fekete bors, tengeri só ízlés szerint Öntet: 2 ek. víz, fél ek. paprika, 6 ek. extra szűz olívaolaj, 2 ek. apróra szelt dió Elkészítés: Egy edény vízbe tegyük bele…
Gyros öntet
Hozzávalók: tejföl, grill fűszersó,fokhagyma granulátum,tzaziki por,mustár,ételízesítő,bors,kapor Elkészítés: Mindíg a fogyasztás előtt 12-24 órával hamarabb készítem,hogy az ízzek össze érjenek. Az arányok a tejfől mennyiségétől függ. Folyamatossan kostólgetom.Ezért nem tudok arányokat…
Ízletes csirkesaláta
…1 csipet cukor Elkészítés: A sült vagy párolt húst falatnyi darabokra vágjuk (a csont nélkül). Sózzuk, borsozzuk. A kukoricát lecsepegtetjük és a húsra tesszük. Snidlinggel és egy csipet sóval megszórjuk….
Gyros tál
…leöntjük öntettel, erre jön az apróra vágott zöldség, a tetejére megint öntet. Megjegyzés: Jó étvágyat hozzá, nagyon finom! A receptet beküldte: monee1 Hasonló kategóriák gyros fehér öntet gyros pita kalória…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
…bazsalikom es oregano, keves etelizesito Tzatziki: 1 db kigyouborka 2 gerezd fokhagyma 1 kispohar joghurt 1 kispohar tejfol par csepp citromle, so, feherbors Elkészítés: A hust csikokra vagjuk, a hagymat…
Bazsalikomos metélt
…mokkáskanál törött fekete bors, csipetnyi kristálycukor, a tésztához 1 evõkanál só, az étel tetejére 10 dkg reszelt parmezán (jellegû) sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévõ sós vízbe teszem, és megfõzöm….