Diós nudli vanília- vagy karamellöntettel

…1 tojásfehérje 1-2 evőkanál kristálycukor 3 dl tejszín vagy tej (inkább tejszín) Elkészítés: Vaníliaöntet: A pudingot az utasítás szerint cukor nélkül elkészítjük (az adagokat felezzük), hozzáadjuk a vaníliás cukrot. A…

Francia almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc A tészta nyújtásához kevés liszt A tésztához 1 tojássárga 10 dk Rama 5 dk porcukor 20 dk liszt 4 ek…

Milliomos szelet

…tejcsokoládé Karamellhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor Elkészítés A lisztet tálba szitáljuk. A 12 dkg vajat vagy sütőmargarint elmorzsoljuk benne, hogy morzsalékos tésztát kapjunk. Hozzáadjuk a…

Csokis mogyorós szelet

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 20 dkg vaj, vagy sütőmargarin 5 dkg kakaó 30 dkg cukor 2 tojás 22 dkg liszt…

Csokoládés tejeskávé madártej jégkrémmel

Hozzávalók: 1,5 dl főzött kakaó 1,5 dl tejeskávé 1,5 dl madártej 12 dkg őszibarack befőtt 8 dkg karamell szósz 4 dkg étcsokoládé 20 dkg CartedOr Madártej jégkrém Elkészítés: Hosszú, vékony…

Finom mandulatorta

Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc Az oldalára és a tetejére 10 dkg vékony lapocskákra vágott mandula (készen kapható) A krémhez 1 evőkanál erős feketekávé 1…

Füszeres narancsos isler karikák

…2 adag tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem…

Finom mandulatorta

…sütünk, hűlni hagyjuk. 3. A karamellhez a cukrot a vízzel együtt serpenyőbe töltjük, és világosbarnára karamellizáljuk. Három tésztalapot vékonyan bevonunk vele. Ez a művelet komoly gyakorlatot igényel, mert a karamell

Karamell krémes

…kevert margarint adunk hozzá. A lapokat megtöltjük, a tetejét csokoládémázzal, vagy cukormázzal vonjuk be. Hasonló kategóriák karamell öntet készítés házilag piskótatalléros karamell szelet virág massza karamell bevonat készítése karamell bevonat…

Karamell krémes

…2 csomag karamell puding 2 dl olaj 12 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 2 lapot sütünk. A krémhez megfőzzük a tejet vanília pudingot,vizet,lisztet,cukrot. Mikor kihűlt hozzá keverjük…