Kapros harcsapaprikás
…só és bors kerül bele. Utána a már előre felkockázott harcsafilét tesszük bele, majd 4-5 percig főzzük lassú tűzön. Ezután liszttel, tejföllel, kevés vízzel behabarjuk. Habarás után az apróravágott paradicsom…
karfiol krémleves tejföllel
Juhtúrós csirkemell
…kevés tejföllel kikavarni,és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval,és néhány karika lilahagymát rászeletelni,majd felgönygyölni.Bacon szalonnával betekerni,hogy ne száradjon sütés közben,de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük,és fóliával…
Irén kedvence
…megtűzöm. Az elkészített pörkölt alapra rakom egy nagyobb lábosba és készre sütöm. A szaftját megszórom kevés liszttel, és tejföllel elkeverem. A tésztát kifőzöm és azzal tálalom. A receptet beküldte: Sarolta1954…
Hal pikáns mártásban
…vajjal kikent tűzálló tálba tesszük. 10dkg olvasztott vajban elkeverünk 2 evőkanál reszelt tormát, a halra öntjük, meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben, egyszer-kétszer megforgatva, jól átsütjük. A receptet beküldte: Skizosáj…
Diós reszelt tészta
…vagy tejföllel összegyúrjuk. Megfelezzük a tésztát. Az egyik felét belereszeljük az előre kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe. Az előre elkészített tölteléket rátesszük, majd a tészta másik felét is ráreszeljük…
Lángos
…és nagyon forró zsírban vagy sütőmargarinban, vagy olajban megsütöm. Ízlés szerint tálalhatjuk, tejföllel, sajttal, fokhagymával, kimeríthetetlen a lehetőségek száma. A maradék tésztát 1 hétig lehet tárolni hűtőszekrényben. gyermekkel is készíthető…
Tina féle túró rudi
…tejföllel, a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem. Felfőzöm a zselatint, beleöntöm a túróba, majd jól elkeverem. Őzgerinc formába öntve irány a mélyhűtő. Kb3óra múlva megdemed, de vigyázat, nem szabad,…
Vali-pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 pohár tejföl 5 dkg élesztő 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 2 teáskanál só (tej, sajt) Elkészítés: A tejföllel alaposan elkeverjük az élesztőt, majd hozzáadjuk…
Tepertős pogácsa
…összedolgozzuk a tepertővel, az élesztővel, a tejföllel, a langyos krumplival, a tojássárgával, sóval, borssal. Jól meggyúrjuk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk és négyrét hajtjuk, majd 30 percig pihentetjük. A hajtogatást összesen háromszor…
Nyári csülök
…sütőben, kis lángon készre sütjük. A húst kivesszük, ízlés szerint a bőrét eltávolítjuk. A visszamaradt zöldségeket a lével együtt összeturmixoljuk és tejföllel kikeverjük. A húsra öntve tálaljuk. Petrezselymes burgonyával kínáljuk….