Mediterrán hal

…ne váljon hasonlóvá az állaga a lecsóéhoz. A receptet egy éttermi fogás ihlette, aminek a neve hal isztriai módra volt, én pedig megpróbáltam itthon rekonstruálni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Raffaello kocka

…krémet rákenjük a tésztára. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, és bekockázzuk. Egy-egy szem mogyoróval vagy mazsolával díszítjük a kockákat. Megjegyzés: Isteni finom próbáld ki. Régi bevált recept. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Pestós tészta borban párolt csirkemellel

…és összeforgatjuk a mártással. Reszelt parmezánnal meghintve tálaljuk. Megjegyzés: Olyan tésztával finom, ami sok mártást tud felvenni: tagliatellével (széles metélttel), pennével. Csirkemell nélkül is készíthető. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Kókuszos csirke

…víz Elkészítés: A sózott, borsozott csirkét vajon fehéredésig sütjük. Rászórjuk a kókuszreszeléket, kicsit megpirítjuk, felöntjük kökusztejjel vagy vízzel, tejföllel behabarjuk. Köretnek mazsolás rizst javaslok. Megjegyzés: A receptet D.Kata küldte. Köszönjük!…

Kócos Kata

…rárakjuk a tölteléket. A kakaós tésztát pedig ráreszeljük. A töltelékhez a tojás habját keményre felverjük, hozzáadjuk a diót, cukrot és a lekvárt. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mák kata képek…

Meleg spárgasaláta

…sütőben 20-25 percet sütjük (ameddig a sonka ropogósra sül). Tányérra szedjük, meglocsoljuk a balzsamecettel, olívaolajjal, és meghintjük szeletelt parmezánnal. Megjegyzés: Egy olasz recept kicsit meghúsosított változata A receptet Kata küldte….

Máktorta(Kata-féle)

Hozzávalók: 15 dkg cukor 5 dkg méz 15 dkg finomra darált mák 2 evőkanál édes morzsa 6 tojás 1 citrom őrölt fahéj feketeribizli lekvár Elkészítés: A cukor felével habosra keverjük…

Epres túrókocka (Kata-féle)

Hozzávalók: 1 db kész piskótalap (vagy egy 4 tojásból sütött piskóta) 3 evőkanál eperlekvár 50 dkg túró 10 dkg porcukor 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin 2…

Mázas csirke papanaszival

…és petrezselyemmel megszórhatja. A papanaszi hozzávalóit összekeverem, a tojások fehérjét habbá felverve keverjük hozzá, majd 15 percet állni hagyjuk, majd vajban vagy olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet D.Kata küldte. Köszönjük!…

Majdnem vadas

…vagy fusilli) Elkészítés: A borjúcombról leszedjük a hártyákat, kb. ujjnyi szeletekre vágjuk, és gyengén kiklopfoljuk. A szeleteket bekenjük a mustárral, borsozzuk, és beszórjuk kakukkfűvel. Marinádot készítünk az olajból, az alkoholból,…