Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Csokimáz

  5 ek. víz
  6 ek. porcukor
  2 ek. kakaó
  10 dkg Rama
  1 ek. olaj

• Töltelék

  1 cs. vaníliacukor
  fél dl tej
  2 ek. kakaó
  4 ek. baracklekvár
  1 dl rum
  20 dkg porcukor
  15 dkg Rama

• Tészta

  csipet só
  1 cs. sütőpor
  3 tojássárgája
  2 dl tej
  20 dkg porcukor
  20 dkg Rama
  70 dkg liszt

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a tojások sárgáját, a langyos tejet és a csipet sót. Jól összedolgozzuk, és három részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk őket, és tepsi hátoldalán előmelegített sütőben megsütjük. Az egyik lapot jó alaposan összetörjük és meglocsoljuk fél deci tejjel. A margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a rumot, kakaót, van. cukrot, lekvárt, és az összetört lapot. Ezt a masszát a két lap közé töltjük, amit előzőleg jól megkentünk rumos tejjel. A csokimázhoz a margarin és az olaj kivételével, amit a végén keverünk bele, összefőzzük a hozzávalókat és a sütire kenjük. Igazán 1-2 nap után finom, mert akkora puhul meg teljesen.