Kávékrémes kosárkák
…keverünk, felfőzzük, majd a tojássárgája krémhez adjuk. Újra felmelegítjük, közben állandóan habosítjuk. A vízből kivett zselatint kinyomkodjuk és a tejeskávé-keverékben feloldjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük és amikor a kávékrém…