Hozzávalók

• elkészítés:40 – 60 perc
• nehézség:normál
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 7 dcl tej
  50 dkg cukor
  3 kanál zselatin
  4 tasak tejszínhabpor
  10 dkg kókuszreszelék
  30 dkg színes zselécukor
  5 dkg margarin
  15 kanál víz

Elkészítés

15 kanál vízben a 3 kanál zselatint beáztatjuk. A 7 dcl tejet, és az 50 dkg cukrot suhogásig felforraljuk, majd belekeverjük az áztatott zselatint amíg teljesen fel nem oldódik. Ezt a szirupot lehűtjük, de nem szabad megdermednie, majd beleszórjuk a 4 tasak tejszínhabport, és mixerrel 15-20 perc alatt kemény habbá verjük. Amikor kész beleszórjuk a kókuszreszelék felét, és az apró darabokra vagdalt többszínű zselécukrot. Egy 4 literes lábast kikenünk a margarinnal, majd megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel, belesimítjuk az elkészített masszát, és hideg helyre tesszük, hogy megszilárduljon. Tálalás előtt tálcára tesszük, majd szeleteljük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• zselétorta