Ádám-Éva rétes recept
Hozzávalók: 2 csomag réteslap, 25 dkg darált mák, 1 karika aszalt füge, 5 evőkanál darabos sárgabaracklekvár, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 1 csipet őrölt fahéj, 4 evőkanál méz, 1-2 dl tejszín….
keksztekercs darabos kekszből
Pesztós pulykaragu
…kicsit maradhat darabos. Sózzuk. 3. Az olajat egy nagy serpenyőben megforrósitjuk. A pulykahúst 1 evőkanál liszttel összeforgatjuk, majd az olajon 4-5 perc alatt megpirítjuk. A maradék lisztet a borral, a…
Villámgyors gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 liter rostos gyümölcslé 5 dl darabos gyümölcsjoghurt azonos ízben gyümölcsdarabok Elkészítés: A gyümölcslevet elektromos habverővel összekeverem a joghurttal, gyümölcsdarabokat teszek bele, előzőleg mindent lehűtök, így tálalhatom is. Megjegyzés:…
Panna Cotta epres szósszal
…kb 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vigyázzunk, mert könnyen leég! A kész szószt elosztjuk a poharak aljába, minden pohárba tegyünk egy púpos evőkanálnyit. Most maga a Panna Cotta,…
Túrós-mandulás muffin
…aztán lehet variálni mazsolával, darabos mandulával, vagy barmi egészségessel.Nem papírral blelt muffinsutobe rakom, hanem csak kivajazom a mélyedéseket és abba kanalazom a masszát, úgy hogy kb 0,5 cm maradjon a…
Gesztenyés rolád
…A gesztenyemasszát villával összetördeljük, ha nagyon darabos kevés tejjel lágyítjuk. Alufóliára nyújtjuk, de előtte a fóliát vizezzük be, majd a krémmel töltjük, és felcsavarjuk. Hűtőben pár órát hűtjük. A krémet…
New Yorki sajttorta
…oldalát és alját, majd 45 percre a 180 fokra előmelegített sütőben vízfürdőbe állítva megsütjük a tortát. A meggyből és a cukorból darabos lekvárt főzünk és tálaláskor a torta tetejére csorgatjuk….
Túros krumplis pogácsa
…só Elkészítés 1 tojás, szezámmag, reszelt sajt, mandulaszemek, darabos dió tetszés szerint. A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát 1-1,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pici pogácsák tetejét…
Csokoládés muffin
…jó, ha kissé darabos. A tésztát kiadagoljuk a sütőformába, egy-egy mélyedést csak 2/3-ad részig töltünk meg. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Közben az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, hozzákeverjük az…
Sült kecskesajt pirítóssal és zöld salátával
…kecskesajtból 3 db 1 cm vastag szelet lesz, ami épp befedi a pirítóst.) 3.) A kecskesajt szeleteket a pirítósokra helyezzük, majd megkenjük olívaolajjal, és megszórjuk darabos, frissen őrölt borssal. 4.)…