Papa kedvence
…a cukorral és a kávéval gőz fölött – állandóan kevergetve – sűrűre főzzük. A margarint habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel továbbkeverjük. A tetejére kis margarinon a cukrot és a…
keksztekercs kávéval
Tiramisu torta
…langyos zselatint, a fele kávét, és egy kevés mandula likőrt. A piskótát kettévágtam, megkentem a krém felével, egy sor babapiskótát tettem rá, amit meglocsoltam a maradék kávéval és egy kis…
Csokoládés-túrós kocka
…sütőben, 175 fokon, 30-35 percig sütjük. Kihűlés után tálra borítjuk, a konyakos kávéval meglocsoljuk, és 1 órát állni hagyjuk. A krémtúrót a túróval, a 2 zacskó vaníliás cukorral és az…
Tiramisu torta
…és a krémsajtot jól elkeverjük, és 8-10 babapiskótát beleszelünk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a masszába forgatjuk. A megmaradt babapiskóta felét egy hosszúkás tálra helyezzük, meglocsoljuk a kávéval,…
Sikerdíjjas Tiramisu
…a fehérjehab a zsíros mascarpone társaságában hamar összeesik). A krém harmadát egy lapos tálba öntjük. Rátesszük a piskótalapot és meglocsoljuk a hideg kávéval. Megszórjuk kakaóporral. Ráöntjük a maradék krémet, arra…
Tiramisu torta
…köré tesszük. 4-5 evőkanál krémet teszünk a tésztára, befedjük a másik tortalappal, amit meglocsolunk a likőrös kávéval. A maradék krémet ennek a tetejére helyezzük, elsimítjuk, és vastagon megszórjuk a kakaóporral….
Babaszelet
…kihűtjük. A margarint habosra keverjük, majd összevegyítjük a kihűlt diókrémmel. A diós piskótalapot a krémmel megkenjük. A mázhoz a kakaóport a cukorral és a tejjel (kávéval) felfőzzük, hozzáadjuk a vajat…