Epres, tejfölös torta
…10 dkg cukorral és 1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verjük a tojások fehérjéjét. A tojások sárgájával tovább keverjük, majd rászitáljuk az érkezési keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet. Lazán…
kemény csokikrém
Kókuszos torta
…dl tej 5 dkg étcsokoládé 20 db mogyoró Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat. A tojássárgákat keverjük ki a cukor harmadával, a fehérjéket verjük kemény habbá a maradék cukorral. Adjuk a…
Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
…sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, és a fagyasztóba tesszük. A tésztához a cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és a…
Mézes Rákóczi túrós
…mézzel, a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral. Simítsuk el a tészta tetején, és tegyük forró, (kb. 180-200 fokos) sütőbe. Verjünk kemény habot a tojásfehérjékből és a finomított kristálycukorból. Ha félig…
Mesekrémes
…A tojások fehérjéjét 5 kanál cukorral kemény habbá verjük. A még meleg pudingos krémbe belekeverjük a habot, és hagyjuk kihűlni. Miután a tészta kihűlt rákenjük a krémet. A tejszínhabot a…
Tejszínes epertorta
…fehéredésig keverjük, kemény habbá verjük a fehérjét egy csipetnyi sóval, majd óvatosan a sárgájába forgatjuk. Egy kb. 22 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben, kb. 40 perc alatt aranyszínűre sütjük. Rácsra fordítva…
Puncsos korongok
…8-10 perc alatt megsül egy adag. A pudingporból és a tejből a porcukorral kemény pudingot főzök, és ha kihűlt, összekeverem a margarinnal. Én botturmixal szoktam, mert elég kemény, és így…
Hagymaleves
Hozzávalók: HAGYMALEVELES 2 nagy fej hagyma, 8-10 dkg reszelt füstölt sajt,2 evőkanál olaj, 3 evőkanál liszt 1 dl tejföl (ez szerintem nem kell, csak egy-két kanál ha esetleg túl kemény…
Bicikli szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva annyi tejet hogy ne legyen kemény, ha ezeket összegyúrjuk 30 dkg liszt 15 dkg Rama fél csomag sütőpor 4 tojássárgája…
Mini Fekete-erdő tekercs
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás 8 dkg cukor 3 tojássárgája csipet só 6 dkg liszt 1 dkg étk. keményítő 2 ek….