Élesztőpástétom III.
…megdinsztelt hagymához, és addig főzzük, amíg elválik az edény falától (kb. 5 perc). Érdemes fedő alatt, teflonedényben főzni, mert nagyon fröcsköl. Gyakran kevergessük! Kenyérre kenve nagyon finom! :-) Megjegyzés: Tojássárgát…
kenök kenyérre
Mindenki imádja sajtgombóc a la Rieger
…volt érte. Persze mindig elmondom mindenkinek, hogy ezt az Édesanyámtól tanultam! :) Finom krékerre kenve, vagy sima kenyérre, pirítósra, pogácsára! S a külseje is gyönyörködtető. A receptet Rieger Anna küldte….
Sós sajttorta
…kerek kenyér/cipó alja, amit kb. egy centisre levágsz, és bevajazol. A vajkrémeket külön-külön bekevered a darált dióval, a pirospaprikával és a petrezselyemmel. A kenyérre ráragasztod az első réteg sajtot. Próbáld…
Túrós pástétom
…hozzáadunk 1 evőkanál ételízesítőt, az apróra vágott snidlinget és a petrezselymet. Petrezselyemből sokat rakjunk bele. Kenyérre kenve különleges ízeket ad. Megjegyzés: Isteni finom, próbáljátok ki! A receptet Seresv küldte. Köszönjük!…
Élesztős pástétom II.
…besűrűsödne, levesszük a tűzről, s belekeverjük a tojásokat, majd visszatéve a tűzre az első rottyanásig kevergetjük, majd elzárjuk a tüzet. Friss, puha kenyérre vastagon kenve fogyaszthatjuk. Melegen, hidegen egyaránt finom,…
Norvég töltött paprika
…fóliát levéve, addig, míg a sajt megpirul. Megjegyzés: Mi általában kenyérre olvasztott sajttal esszük, de a majonézes kukorica vagy a majonézes krumpli is illik hozzá. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Nagymama sülthúsa
…– bár nem éppen „reformkonyhai termék” – kenyérre kenve, uborkával v. más savanyúsággal kitűnő uzsonna! Megjegyzés: A receptet Sz. Jutka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Jutka almáspitéje zavaros a dobálós savanyúság…
Boursin (francia krémsajt)
…majd hozzáadjuk a juhtúrót, a krémsajtokat, az összezúzott fokhagyma gerezdeket, végül a borsot és az összevágott metélőhagymát. Konyhai robotgéppel jól elkeverjük. Bármilyen kenyérre kenve azonnal fogyasztható! A siker garantált! Megjegyzés:…
Libazsírban sült pulykamáj
…addig sütöm, amíg a nedvesség elpárolog a zsírból (10-15 perc). Amikor kihűlt, zárható edénybe öntöm. Hidegen tárolom. A zsírt kenyérre kenve, májszeletekkel gazdagítva úgy ehetjük, mint a nagymama libamájas kenyerét,…
Zöldborsókrém
…mártásként. A krémesebb kivitel hideg vacsoráknál helyettesítheti a vajat, margarint kenyérre, péksüteményre kenve. Megjegyzés: Egy nyári könnyedség a sok nehéz kaja közé! Jó étvágyat, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…