Mindenki imádja sajtgombóc a la Rieger

Hozzávalók:

  • 10 dkg márványsajt (rokfort)
  • 1 natúr tejszínes krémsajt (125ml)
  • kb. 5 dkg reszelt sajt
  • 1 mokkáskanál bors
  • 1 pici apróra vágott vöröshagyma
  • 1 maréknyi tördelt dió

Elkészítés:

A dión kívül mindent jól keverjünk össze villával, majd tegyük egy órára a hűtőbe. Mikor letelt, készítsünk egy szép nagy gombócot belőle, s forgassuk meg a dióban.

Megjegyzés:

Eddig mindenki totál oda volt érte. Persze mindig elmondom mindenkinek, hogy ezt az Édesanyámtól tanultam! :) Finom krékerre kenve, vagy sima kenyérre, pirítósra, pogácsára! S a külseje is gyönyörködtető.

A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtgombóc dióköntösbenHozzávalók: 50 dkg tejszínes sajt 20 dkg darált dió 10 dkg piros kaliforniai paprika petrezselyem só bors Elkészítés: A sajtot a felaprított petrezselyemmel és a finomra vágott paprikával jól összekeverjük....
  2. Túrós-mandulás muffinHozzávalók: 3 tojás ízlés szerint édesítő (olyan, ami nem veszít édesítőerejéből hő hatásásra) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 35-40 dkg túró 15 dkg darált mandula 2 dl natúr...
  3. Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)Hozzávalók: Zöldségek: – Piros: sárgarépa – Fehér: tetszés szerint burgonya, karfiol, karalábé, fehér répa – Zöld: zöldborsó, kelkáposzta Olaj 1-2 ek Piros paprika, Piros Arany vagy Erős Pista Leveskocka, Vegetta...
  4. Túrórudi-tortaHozzávalók: (2 őzgerinc formához való adag) Tészta: 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbona 1 db tojás 20 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 1 evőkanál tejföl Töltelék: 2...
  5. Ruszin krumpliHozzávalók: 50 dkg nagyon apró újkrumpli 5 dkg vaj 2-3-evőkanál tejföl kevés kapor só Elkészítés: Besózzuk a krumplit, kicsit állni hagyjuk, mert így könnyen lejön a haja. Kevés vizet teszünk...