Hájas tészta
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1,5 dl langyos sós víz (5 gr só) A hájhoz: 40…
kenyerre kenheto finomsagok
Fehércsoki torta eperrel
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A tésztához 6 tojás 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál rum 10 dkg liszt 4…
Anyós szelet
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 60 dkg liszt 18 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 3 tojássárgája 1 sütőpor tej Töltelék 1 tésztalap…
Részeges Izidor II.
Hozzávalók: kb. 30 szelethez: A tésztához: 5 tojás 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 2 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor A tepsi…
Részeges Izidor
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 15-15 dkg sütőmargarin és porcukor 10 dkg darált dió 2 evőkanál keserű kakaópor 5 dkg finomliszt fél csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez: 2 dkg sütőmargarin…
Gesztenyebomba
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 2 doboz (kb. 25 darab babapiskóta) 10 dkg Rama margarin 1 csomag vaniliáscukor 2 evőkanál rum kevés tej 10 dkg mazsola a tetejére csokoládémáz, 2 dl…
Diós-habos zongorabillentyű
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:100-110 ℃ sütési idő:nincs megadva 50 dkg. darált dió 50 dkg. porcukor 2 egész tojás igény szerint fahéj 2 tojásfehérje 10 dkg cukor…
Cassata2
Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy…
Hajtogatott kolbászos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 40 dkg lángolt vagy füstölt kolbász 3 dkg élesztő 1 dl tejföl fél dl száraz bor 10 dkg vaj 2-3 dl tej 1 teáskanál cukor 1…
Nanuk szelet V.
Hozzávalók: A tésztához: 28 dkg cukor 4 tojás sárgája 5 evőkanál víz 20 dkg rétesliszt 10 dkg darált dió 4 tojásfehérje felvert habja A krémhez: 4 dl tej 4 evőkanál…