Epres joghurttorta
…8 ek kristálycukor 2 db vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot kikeverek két zselatinnal, beleteszem a cukrot és forráspontig hevítem. Leveszem a tűzről, hozzáadom a…
keresem zsele cukrot
Bácskai krémes
…sütünk. Krém: a tojássárgát a vaníliás cukorral kikeverjük, és hozzáadunk 3 kanál lisztet, 3 kanál cukrot, 4 dcl tejet, és sűrű pépé főzzük. A 25 dkg cukrot a 18 dkg…
Borított almatorta (tarte tatin)
…bele a cukrot, és fektessük rá az almakarikákat. A diót szórjuk az almakarikák közé, áfonyát is tehetünk az almakarikák közepébe. Keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, a kétféle cukrot és…
Almás krémes
…sütőpor Elkészítés A tészta alapanyagjait jól összegyúrjuk és 4 részre osztjuk, kinyújtjuk és előmelegített sütőben megsütjük. Krém: 3 csm vanílapudingot, 3 evőkanál cukrot 7,5 dl tejjel felfőzzük. 2 egész tojást,…
Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)
…lábasba visszaöntve addig főzzük kevergetés mellett, míg sűrűsödni nem kezd. A tűzről levéve még tovább keverjük, (ekkor adjuk hozzá a vaníliás cukrot, ha nem rudat használtunk) ha szükséges átszűrjük és…
Almás-fahéjas muffin II.
…Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverem, beleteszem a cukrot, a vaníliás cukrot és mogyorónyi fahéjat. Megolvaszom a margarint. A tojásokat, a kefirt, a tejet, a citromhéjat összekeverem a megolvaszott margarinnal….
Almás pite IV.
…megszórjuk cukorral és fahéjjal. Majd addig rétegezzük így az almát, cukrot és a fahéjat, míg elfogy. Megfőzzük az almát, éppen annyira, hogy jó puha legyen, de ne essen szét. Kb…
Karamellás krémes
…cukrot megpirítunk, felengedjük fél dl vízzel. Amikor kihűl, be fog sűrűsödni. A tejszínt felverjük habnak keményre, belekeverjük a pirított cukrot, és a zselatint. Kenjük a sárga krémre, majd fektessük a…
Citromos-kekszes sütemény gumimacikkal
…a cukrot, a vaníliás cukrot, majd addig keverjük, amíg egynemű masszát nem kapunk. Ezután a tojásokat is hozzáadjuk, egyenként kb fél percig keverve. A lisztet és a sütőport elkeverjük, és…
Túrós-szilvalekváros rakott tészta
…a tésztára, és 3 evőkanál kristálycukorral és 1 tojással összekeverem. A túróba teszek 1 csomag vaníliás cukrot, cukrot ízlés szerint, meg a szilvalekvárt. Egy tűzálló tálat picit kivajazok, beleteszem a…