Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka 1-2 gerezd reszelt fokhagyma citromlé só 2 doboz joghurt olívaolaj Elkészítés: Az uborkát apró (2-3 mm) kockára vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a citromlével, hozzáadjuk a fokhagymát és…

Hozzávalók: 8 kisebb paradicsom 20 dkg kígyóuborka 2 dkg dió 3 gerezd fokhagyma 4-5 szál kapor 25 dkg tejszínes krémsajt 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál olívaolaj 1 kávéskanál szardellapaszta Elkészítés:…

Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka 1 pohár kefír vagy joghurt 1 gerezd fokhagyma só szárított mentalevél Elkészítés: Elksézítése: Reszeljük le az uborkát, kicsit sózzuk meg, majd tegyük félre. A joghurtba (kefírbe)…

Hozzávalók: 1 kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 1 csésze tej vágott kapor 1 gerezd fokhagyma pici só esetleg bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk, turmixgépbe tesszük a…

Hozzávalók: 7 dkg borsmustár más néven ruccola 7 dkg kész vegyes saláta alap (vagy friss spenót, vagy madárbegy saláta) 10-15 dkg pármai sonka fél kígyóuborka (felkockázva) 1 db piros kaliforniai…

Hozzávalók: 1 kg spagetti 1 kígyóuborka 2-3 fej retek 2 lilahagyma vagy újhagyma 2 pritamin vagy kaliforniai paprika 2 nagy pohár tejföl kevés mustár majonéz cukor só bors (télen friss…

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl só 2 fej lilahagyma 1 fejes saláta 1 kígyóuborka 4 paradicsom 2 paprika 3 retek 15-20 dkg kukorica (lehet fagyasztott, de akkor a…