Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)

…megpirítunk, majd hozzáadjuk a kockára vágott gombát, paradicsomszósz. Lassan pirítjuk. Közben ízesítjük sóval, fokhagymával, fűszerezzük törött borssal, meghintjük finomra vágott petrezselyemzölddel. Fehérbort, a csirke sütéséből visszamaradt zsírt, kimagozott olajbogyót adunk…

Karácsonyi mézes-mazsolás-datolyás kenyér

…belekeverem a mazsolát és a kimagozott, felszeletelt datolyát. Az egészet püspökkenyér formába öntöm, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthető. A receptet és a fotót…

Lusta asszony finom sütije

…2 dl tej 50 dkg túró 25-30 dkg kimagozott meggy vagy sárgabarack (befőtt is jó) Elkészítés A tepsit jó vastagon, a margarin 3/4 részével kikenem. A maradék vajat vagy sütőmargarint,…

Meggyes piskótatekercs

…adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet lecsöpögtetjük. A mandulás csókot apróra tördeljük, (vagy…

Kefíres szilváslepény

…sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 50-60 dkg szilva Elkészítés A felsorolt hozzávalókat alaposan összekeverjük, és a tepsibe öntjük. Tetején egyenletesen elrendezzük a megmosott, kimagozott, negyedelt szilvaszemeket, és közepesnél nagyobb lánggal…

Cseresznyés, grízes kuglóf

…búzadara 1 sütőpor reszelt citromhéj A töltelékhez 25 dkg túró 1 evőkanál vaníliás pudingpor 6 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 20 dkg kimagozott cseresznye Elkészítés Összegyúrjuk a tésztához való anyagokat,…

Cseresznyés-kókuszos túrótorta

…és a keményítővel.Óvatosan keverjük hozzá a lecsepegtetett, kimagozott cseresznyét, a fehérjehabot, a kókuszreszeléket és a tejszínhabot.Egyenletesen osszuk szét a masszát az elősütött tortalapon.Süssük a tortát kb.60 percig. Elkészítési idő: 80…

Tejfölös-szilvás lepény

…egyenként beledolgozunk 4 tojást, majd a sütőporral és a keményítővel elvegyített lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott tepsibe simítjuk és a kimagozott szilvával kirakjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon 12 percig sütjük. A…

Meggyes piskótatekercs

…és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva, adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet…

Kókuszgolyó

…tej segítségével úgy, hogy kemény masszát kapjunk. Ebből a masszából apró golyókat kell formázni és megforgatni kókuszreszelékben. A golyók belsejébe lehet tenni kimagozott meggybefőttet, akkor az íze sokkal finomabb. gyermekkel…