Vaníliás szívek csokoládékoronggal

…dobozban napokig őrzik frissességüket. Megjegyzés: A pihentetési időt nem számolva gyorsan lekészíthető, egyszerű, mégis látványos, finom aprósütemény. Süthető csokoládékorongok hiányában apróra kockázott jó minőségű csokoládéval is nagyon finom. A receptet…

Pizzás kalács

….amig megkel elkészitjuk a tolteléket:aprora vagott hagymát elkeverjuk az aprora kockázott szalámival,majd asajttal és annyi kecsappal hogy kenheto masszat kapjunk.ízlés szerit fuszerezhetjuk. A megkelt tesztát kétfelé osztjuk,kinyújtjuk és a fele…

Rakott csülkös

…Az összes fűszert és a finomra vágott vörös- és fokhagymát belekeverjük fél deciliternyi átszűrt húslébe, majd a kockázott hússal és a szalonnával addig keverjük, amíg a massza fel nem vette…

Szárazbab fõzelék

…babot elõzõ este kiválogatom, megmosom, hideg vízben áztatom. Másnap reggel enyhén sós vízben, fokhagyma és babérlevél társaságában felteszem fõni. Az olajon üvegesre pirítom az apróra kockázott vöröshagymát. Beleszórom a lisztet…

Lencsés sertés raguleves

…2 babérlevél, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, őrölt bors, só. Elkészítés: A forró olajban pirítsuk meg az apróra kockázott füstölt szalonnát, majd szórjuk rá a felaprított…

Almás-joghurtos palacsinta

kockázott almát adjuk hozzá. Felmelegítjük az olajjal megkent palacsintasütőt, ha meleg kb. 1/4 csészényit beleöntünk a masszából, és mindkét oldalát megsütjük, amíg aranybarna színű lesz. Juharsziruppal vagy dzsemmel tálaljuk. Egy…

Tengeri hal zöldséges rizságyon

…percig. Adjuk hozzá a kockázott cukkinit és paprikát, valamint a 2 dl tejszínben elkevert Knorr Tejszínes sonkás tészta Rafinériát. Keverjük el jól, forraljuk fel, és öntsük egy hőálló tálba. Fektessük…

Sertésragu Budapest módra

…fokhagymát, és az egészet teljesen puhára főzzük. Ekkor tesszük bele a feldarabolt májat, a hámozott, kockázott paradicsomot (és a zöldborsót, ha konzervet használunk). A főzés közben – amennyiben szükséges –…

Bakonyi betyárleves, vargányából

…Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára sütjük. Hozzáadjuk az apróra kockázott hagymát, ha kevés a zsiradék pótoljuk olajjal. Üvegesre sütjük, hozzáadjuk a 2×2 cm-es darabokra vágott húst, fehéredésig pároljuk….

Olaszos tészta

Hozzávalók: -Kockázott baconszalonna -Friss csiperke gomba -3-féle sajt -ebből egy füstölt legyen! -Oregánó -Szerecsendió -Bazsalikom -Főzőtejszín -Szarvacska tészta Elkészítés: A gombát felszeleteljük, majd megpároljuk a baconszalonnával s a fűszerekkel, utána…