Csülkös-fokhagymás krumplileves

…is), 1 evőkanál vágott snidling, só. Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk rajta az apró kockákra vágott hagymát, rátesszük a kockázott burgonyát meg répát. Kevergetve rövid ideig pirítjuk, megszórjuk liszttel, beletesszük…

Paradicsomos tök csirkemellel

…fokhagymát, rádobni a csmellet, megpárolni, majd amikor már puha akkor rátenni a gyalult tököt, só, pici bors, kapor, és a 3 meghámozott kockázott paradicsomot. Együtt párolni amíg megpuhul a tök,…

Savanyú lencseleves

…füstölt virsli 2 gerezd fokhagyma 1 babérlevél 3 db szegfűszeg 1 ek.liszt citromlé só,bors Elkészítés: Az apróra kockázott szalonnát megpirítjuk, rátesszük a finomra vágott hagymát, zellerzöldet,a karikázott zöldségeket, és a…

Túrós tészta gazdagon

Hozzávalók: 50 dkg túró 4 dl 12%-os tejföl 20 dkg kockázott bacon 2 nagy fej hagyma 50 dkg fodros durum nagykocka tészta só Elkészítés: A hagymákat félkarikára vágva lesózom. A…

Csirkemell curryvel és színes zöldségekkel

…húst. Amikor a hús kifehéredett, az eddigiekhez hozzáadunk curryt vagy kurkumát, majd a szójaszószt és a kockázott paprikákat. Addig főzzük csak, hogy a paprika kicsit megpuhuljon benne, majd levesszük a…

Édes-savanyú saláta

Hozzávalók: 1 konzerv kukorica 1 hámozott alma 1 póréhagyma csemege uborka 1 dl tejföl 2 dl kefir 3-4 evőkanál majonéz só bors Elkészítés: A felkarikázott póréhagymát, az apróra kockázott almát…

Lucskos káposzta II.

…A kaprot és a csombort fehér cérnával összekötjük (így tálalás előtt egyszerűen kiemelhető a levesből, nem kell szálanként halászni). Hideg vízbe tesszük a felaprított káposztát, kockázott húst. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük…

Spagettivel sült sertésszelet

Hozzávalók: 4 nagy szelet sertéstarja 30 dkg spagetti 10 dkg kockázott bacon 2 dl tejföl 2 tojás 5-6 dkg reszelt sajt só olaj Erős Pista Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom,…

Mustáros-uborkás sertésszelet

Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj vagy comb 15 dkg kockázott bacon vagy más húsos szalonna 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 db csemege uborka mustár olaj liszt só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom,…

Nyúlmájkrém

Hozzávalók: zsír 10 dkg kockázott bacon 1 kisebb fej hagyma 20 dkg nyúlmáj só bors 1 ek mustár 4 ek tej Elkészítés: Kevés zsíron odateszem a bacont sülni. Mikor félig…