Kapros karfiolleves

Hozzávalók:

  • 1 marék kockázott bacon
  • 1 kis szál póréhagyma
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 kis fej karfiol
  • 1 csokor kapor
  • 1 leves kocka
  • ételízesítő
  • házi tarhonya
  • tejföl
  • kicsi liszt

Elkészítés:

A bacont lesütjük, majd rádobjuk a zölségeket. Felengedjük vízzel, ízesítjük. Ha felforrt, beleszórjuk a házi tarhonyát. Ha megfőtt a karfiol, tejföllel és a liszttel behabarjuk. Az arányokat persze ízlés szerint lehet módosítani.

Megjegyzés:

Valóban pofon egyszerű, és a családomban nagy sikert arattam vele. Kicsit a palóc levesre emlékeztet.

A receptet Bozsák Andrea küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós karfiollevesHozzávalók: 4 személy részére: 50 dkg karfiol 1 csomag petrezselyemzöld ételízesítő ízlés szerint 2 evőkanál olaj 4 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg túró Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira...
  2. Tejfölös karfiolleves aprólékkalHozzávalók: 1 fej karfiol 3 répa 1 fehérrépa só bors csirkeaprólék 1 fej vöröshagyma olaj 1 marék száraztészta 1 leveskocka, 1 teáskanál pirospaprika 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A vöröshagymát...
  3. Tejszínes karfiollevesHozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 1 kis fej hagyma 2 db leveskocka 1 db babérlevél csipet őrölt szerecsendió 3 dl tejszín ételízesítő 1 csapott evőkanál étkezési keményítő petrezselyem Elkészítés: A...
  4. Tejszínes karfiolleves vajas galuskávalHozzávalók: A leveshez: 50 dkg karfiol apró rózsáira szedve 1,5 liter víz ételízesítő só őrölt színesbors 2 gerezd fokhagyma 1 leveskocka 1 csipet cukor 1 kiskanál olívaolaj 3 dl tejföl...
  5. Pórés karfiollevesHozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 nagy póréhagyma 2-3 répa 2 fehérrépa 4 db csirkemáj 3 db csirkeszárny fél fej zeller 1 evőkanál olaj 2 csirkehúsleves-kocka só ételízesítő olaj Elkészítés:...