Vermut flip
Hozzávalók: 5 cl száraz vermut (pl. Martini) 1 cl konyak 1 cl citromlé 1 cl cukorszirup 1 tojás 2 cl tejszín csipetnyi őrölt szerecsendió jég Elkészítés: A hozzávalókat egy sékerben…
konyak házilag
B and B
Hozzávalók: 4 cl konyak 4 cl Benedictine Elkészítés: Shakerben megkeverjük A receptet beküldte: MRG…
Klasszikus tiramisu
…Kb. 2 bögrényi kávét csinálok, bele 1-2 kupaknyi konyakot öntök. A babapiskótát belemártogatom a konyakos kávéba mindkét oldalán, gyorsan kikapom, nehogy megszottyanjon. Nagy tálba sűrűn lerakosgatom az áztatott babapiskótát, rá…
Konyakos csokoládékrém
Hozzávalók: 0,10 kg tojássárgája 0,50 kg tej 0,20 kg cukor 0,10 kg kakaó 0,30 kg konyak 1,00 kg tejszínhab 0,03 kg zselatin Elkészítés: A kakaót a cukorral, a sárgájával, kis…
Sándor sütemény (Aleksanterin leivokset)
Hozzávalók: 20 darabhoz: 20 dkg puha sütőmargarin 1 dl cukor 1 tojás vagy 2 evőkanál konyak 1 teáskanál sütőpor 4,5 dl búzaliszt málna-, alma- vagy ribizlilekvár A díszítéshez: 2 dl…
Konyakos koktél
Hozzávalók: 5 cl konyak, 3 cl citromlé, három kiskanál málnaszörp, két kiskanál triple sec. Elkészítés: Jéggel, citromkarikával díszítve, szívószállal kínáld. A receptet beküldte: TyBoR…
Babapiskótás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojássárgája 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1/2 kg mascarpone 1 dl erős feketekávé 1/2 dl rum, vagy konyak 30-35 dkg…
Csokis túrós kocka
…cukor 6 tojás 30 dkg liszt 5 dkg kakaópor 1 zacskó sütőpor 6 evőkanál tej 1,5 dl erős feketekávé 3-4 evőkanál konyak 25 dkg natúr tejszínes krémtúró, vagy mascarpone 50…
Szűzérme egri módra
Hozzávalók: 1 db szűzpecsenye 1 közepes fej vöröshagyma 10 dkg vaj 1/2 dl konyak 1 dl Egri bikavér 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Az enyhén…
Tantalus
Hozzávalók: 3 cl konyak 3 cl Forbidden-Fruits likõr (Bols) 3 cl citromlé Elkészítés: Shakerben keverjük meg. A receptet beküldte: MRG…