Brandy flip

…kiskanál kristálycukor 1 dl konyak 2 tojássárga reszelt szerecsendió jégkocka Elkészítés: A shakerbe 2-3 jeget teszünk,erre a hozzávalókat,jól összerázzuk.Poharakba töltjük,az ital felszínére kevés szerecsendiót szórunk.azonnal felszolgáljuk. A receptet beküldte: ronka…

Camus

Hozzávalók: 1/2 Camus konyak 1/4 Triple Sec 1/4 száraz vermut Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük és egy szem csersznyét adunk hozzá. A receptet beküldte: MRG…

Brandy Perfect

Hozzávalók: Jégkockák 3 rész brandy (vagy konyak) 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész édes vermut Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük…

Flambírozott almáslepény

…alma 2 db citrom 5 dkg mogyoró 1 dkg őrölt fahéj 1 dkg vaníliás cukor 8 dkg őszibarackíz jó minőségű konyak a flambírozáshoz Elkészítés A lisztet egy keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk…

Dinnyebólé

Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likőr konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgő Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likőrrel és…

Egg-nog

Hozzávalók: 4 tojás 4 csapott evőkanál porcukor 8 evőkanál konyak 8 evőkanál tejszín 6 dl tej csipet őrölt fahéj Elkészítés: A tojások sárgáját , a porcukrot, a tejet és a…

Pezsgős őszibarackital

Hozzávalók: személyenként: 1 barack 2 cl konyak 1 dl pezsgő citromlé Elkészítés: A barackok felét meghjámozzuk, centiméteres kockákra vágjuk és citromlével megöntözzük. A többit konyakkal együtt pürévé mixeljük. A keveréket…

Crépe – Francia palacsinta (alaprecept)

…serpenyő oldalát. Közepes lángon 1-1 percig sütjük a palacsinták mindkét oldalát. Megjegyzés: A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg. Hasonló kategóriák www stalkonyhaja hu stahl konyhája 2013 január 27…

Karácsonyi torta

…10 db aszalt szilva 10 db aszalt füge fél pohár víz fél pohár konyak 5 dkg dió fahéj szerecsendió fél kiskanál szódabikarbóna sárgabaracklekvár kis citrom leve mandarin vagy narancshéj 40…

Bayou

Hozzávalók: 6 cl konyak 2 cl õszibaracklé 5 cl mangonektár 1 cl citromlé kb 5dkg friss vagy befõtt õszibarack Elkészítés: Shakerben az italokat megkeverjük, majd a megkevert italt ráöntjük az…