…mélyen. A felvágott húst széthajtom, klopfolom laposra, és félreteszem. Összertöröm a mustármagot, köméynt, tarkaborsot, majd bekenem vele egyenletesen a húsok mindkét oldalát. A spenótot beleteszem kevés forró vízbe, hagyom összeesni,…
…süssük, amíg aranybarnák lesznek. Szalvétára szedjük, lecsöpögtetjük, és azonnal tálaljuk Tanácsok: Salátával nagyon finom önálló fogásként, de adható köretként húsok mellé is. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: ördög…
…színe van a gombának és a sajt is szépen elolvadt, tálalom. A fogpiszkálóknál fogva szépen le lehet venni a tálcáról. Megjegyzés: Grillezett húsok mellé nagyon finom! Én nem rajongok a…
…ki egy tepsibe. A húsok tetejére egy-egy kanál tejszínt teszek, erre egy-egy szelet ananászt. Lefedve sütöm kb. 30-40 percig, majd ráteszem a reszelt sajtot is, és pirosra sütöm. Kurkumás rizzsel…
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só bors 6 dkg vaj 1,5 dl főzőtejszin 1-2 fürt szőlő Elkészítés: A hússzeleteket sózom, borsozom, majd lefóliázva 1 órára hűtőbe teszem. A vajban a húsok…
…felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Apróra vágva belekeverjük a tojások fehérjét, átpároljuk. Mártás sűrűségű legyen. Húsok mellé köretnek, vagy főtt krumplival, savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heltai Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
…de még nagyobb darabok is maradnak benne. A tejjel simára keverjük a pudingport, és állandó keverés mellett az almához csorgatjuk. Pár percig főzzük, hogy kicsit besűrűsödjön. Megjegyzés: Sült húsok mellé…
…a padlizsánszeleteket, majd egy-másfél evőkanálnyi keveréket rakok a szelet egyik végébe és felcsavarom. Nagyobb tekercsek lesznek, nagyon finom húsok mellé vagy csak úgy magában, nagyon laktató! Megjegyzés: Érdemes esetleg gyerekekkel…
…együtt sütjük, ha túl száraz lenne, még egy kis margarint és olajat öntünk hozzá. Sült és rántott húsok mellé kitűnő köret. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 50 dkg főtt fácán vagy gyöngytyúk melle, combja, szárnya só bors 2-3 evőkanál mustár 5 dkg vaj Elkészítés: A főtt húsokat összeturmixolom vagy ledarálom, ízlés szerint fűszerezem a sóval,…