Csokicsont

…darált dió rum párizsi tejszin:1/4l tejszin 7dkg reszelt csokoládé Elkészítés: A tésztához valokat összedolgozzuk,kisodorjuk kb.2 mm vastagságura és felvágjuk 4x6cmes darabokra.Az igy kapott téglalapokat feltekerjük a sütisütö vékony hengereire(a közepe…

Navegi szelet

…felületet megkenjük baracklekvárral, majd középen ketté vágjuk. Felverjük a fél liter tejszínt, és amikor már majdnem kemény, belekeverjük a habfixálót. A tejszínt a tészta egyik felére kenjük a másík felét…

Diabetikus recept, Diétásan elkészített gyümölcsös túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db narancs leve 1 citrom leve és reszelt héja 4 dl tejszín 75 dkg túró 3 evőkanál zselatin 2 dl diétás…

Meggyes csokitorta

…200 ml meggylé 50 g cukor 3 levél fehér zselatin Ezenkívül 200 ml tejszín 2 tk tejszínkeményítő csokoládéforgács Díszítéshez csokoládédekoráció meggy Elkészítés A tejszínt egy lábasban felforraljuk, a csokoládét belekeverjük,…

Banános túróval töltött palacsinta

Hozzávalók: A palacsintatésztához: 40 g vaj, 130 g búzaliszt, 2 tojás, 150 ml tej, 100 ml tejszín, 2 ek. cukor a töltelékhez: 250 g sovány tehéntúró, 2 ek. tejszín, 2…

Epres-kivis torta – képpel

…sarkára egészen apró lyukat vágunk és a torta közepét ezzel díszítjük. A tejszínből kemény habot verünk, a torta szélét vékonyan megkenjük vele. A maradék tejszínt egy nagyobb csillagcsőrös nyomózsákba töltjük…

Eszter kocka

…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…

Oroszkrém-torta

…dkg mazsola fél dl rum 4 dl növényi tejszín Díszítéshez 2 dl tejszín eper Elkészítés A piskótát vágd 3 részre, vagy 3×2 tojásból süss tortalapokat. A krémhez a pudingot a…

Galway Gray

Hozzávalók: 5 cl vodka, 3 cl fehér Creme la Cacao, 3 cl Cointreau, 1,5 cl lime-lé, friss tejszín Elkészítés: Az alapanyagokat a tejszín kivételével összekeverjük. A tejszínt óvatosan a tetejére…

Epres, joghurt torta

Hozzávalók: Fél liter joghurt, 1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer, összetört földieper 3 ek vízben felfőzött zselatin. tördelt baba piskóta gyümölcskocsonya Elkészítés: Fél liter joghurt,1 dl tejszin, diónyi vaj, édesítőszer,összetört…