Francia krémes
…a tészta, hogy gyúrható legyen. Este gyúrjuk, reggel sütjük. Hat lapot sütünk belőle. Megkenjük a krémmel a lapokat. Krém: 3 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 3 tojássárga, fél liter, tej…
krem: 1l tej 500gr cukor kakao
Csokis-banános palacsinta
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 4 tojás 1-2 ek. cukor 1 dl olaj csipet só 1 l tej fél cs. kókuszreszelék A csokiöntethez: 2-3 ek. kakaó 5 dkg cukor…
Sakktábla sütemény
…sárgához, kisütjük. Ha kihűlt, 10-10 egyenlő részre (csíkra) osztjuk vonalzó segítségével. Krém: Hv.: 2 liter forralt tej, 50 dkg. pörkölt cukor, 6 csomag Vaníliás pudingpor A hideg tejet a cukorral…
Somlói galuska
…elkeverjük. Rumot adunk hozzá, és a krémet a piskótára öntjük. Tejszínhabbal díszítjük az édességet. Tálalás előtt a maradék kakaóporból cukorral, és kevés vízzel sűrű szirupot készítünk, és a tejszínhabra öntjük….
Rizses kocka
…(2 dl) 3 dl tej 3 dl víz 5 dkg margarin 1 db vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 cs zelatin (nagy) 2 dl tejszín Krém 4 db tojássárgája 20…
Beigli három töltelékkel
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztő A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…
Fekete-fehér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Kókusztöltelék 1 cs. kókuszreszelék 7 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 dl tej Máktöltelék reszelt citromhéj 1 vaníliás cukor 7 dkg cukor…
Őszibarackos gesztenyepuding
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 6 dl tejszín 2 evőkanál rum 1 dkg zselatin 4 szép őszibarack Az öntethez: 1 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál kakaó 2-3 evőkanál…
Színes angyalszem
…tejszín 5 dkg chilis étcsokoládé (62% kakaó tartalommal) 3 dkg kivilekvár, de megteszi ami otthon van Elkészítés A lisztet 3 dkg porcukorral, a kókuszreszelékkel, meg 2 tojássárgával együtt keverőtálba tesszük,…
Lambada szelet
…elkészítjük a krémet. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, a csokipudingport a tejben sűrűre főzzük. Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémhez és jó habosra,…